giovedì 25 novembre 2010

Fiore allo Yogurt


Da questa mattina, non mi sono fermata un attimo, ma ho trovato il tempo per fare questa semplice torta allo yogurt.
Tempo permettendo.....preferisco che le merende e le colazioni di mia figlia siano home made.
Questa bella margheritina, è stata cotta nello stampo a corolla in silicone della Guardini.
Agghindata con confettini e glassa colorata è proprio bella!!!!!!!
La versione più diffusa di questa  torta prevede il dosaggio dei vari ingredienti utilizzando lo stesso vasetto di yogurt.
Generalmente, si usa lo yogurt naturale, ma lo stesso ottimo risultato si ottiene anche con lo yogurt alla banana o all'albicocca.

INGREDIENTI:
  • 1 vasetto di yogurt naturale da 125 gr.
  • 3 vasetti di farina
  • 3 uova
  • 1 vasetto di zucchero
  • 1/2 vasetto di olio di semi di mais
  • 1 limone
  • confettini e glassa colorata, facoltativi
Mescolate con cura i tuorli allo zucchero, unite poi la farina, l'olio, lo yogurt e gli albumi montati a neve.
Insaporite con la scorza grattugiata del limone ed un pizzichino di sale.
Versate in uno stampo e fate cuocere per circa 40 minuti in forno già caldo.
Volendo, una volta sfornato il dolce, cospargetene la superficie con lo zucchero a velo o decorate con fantasia.

Se vi è piaciuta la ricetta cliccate qui..

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41 commenti:

Eleonora ha detto...

oh mamma che bella! oh mamma che buona!!! è stupenda davvero come l'hai decorata!! e come hai fatto le foto con le foglie davvero creativo!

ma tu le mangi tutte queste cose così golose che fai??? io ingrasso a aguardarle!!!
:)))

Vanessa ha detto...

La faccio molto simile anche io la torta allo yogurt!...ed è ottima!...la tua è davvero bella a forma di fiore e così decorata!!!...complimenti!

annaferna ha detto...

alla faccia della semplice torta!!!!!
E' da copertina altro che semplice!!
baci

ranapazza65 ha detto...

Ma è bellissima...semplice si ma con classe!!
favolosa!!
buona serata Anna

ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓ ha detto...

e una bel fiore e buona da mangiare...anch io come te la colazione e merenda per i miei figli e home made natalia :) fatte da me :)) bravissima...
ciao da lia

simonetta ha detto...

Veramente intrigante questa presentazione. La ricetta dela torta allo yogurt è quella classsica perché in casa mia 2 su 4 non amano lo yogurt. Saluti Simonetta

Ann ha detto...

Ma che carino! La glassa rosa è il tocco in più che ci sta proprio bene :)

Francesca ha detto...

Veramente stupenda!!!! Complimenti per la foto è stupenda!!!!

Puffin ha detto...

è meravigliosa! complimenti ^__^

Federica ha detto...

bellissima e golosa!!! bravissima! baci!

Renza ha detto...

Bella da guardare e buona da mangiare!! La glassa rosa poi da proprio l'idea del fiore! Bellissima!!
Ciao e buona serata!

Zucchero e Farina ha detto...

un fiore bellissimo.. ed anche buonissimo :-)
ciao

elisa69 ha detto...

Ma che bella decorata in questo modo!Bravissima Lory!

Cranberry ha detto...

Ma lo sai che non ho mai fatto la torta allo yougurt, ti copierò la ricetta sicuro, certo ti nominerò;D
A parte la ricetta devo dire che l'hai decorata benissimo...sembra una margherita fiorita!Che carina, un peccato mangiarla:D

Francesca ha detto...

Lory, praticamente la ricetta della mia torta allo yogurt prevede solo 1 vasetto di yogurt in più, per il resto è identica!!! che meraviglia, non l'ho mai cotta la mia in uno stampo di silicone..dovrò provare..un abbraccio!!

Novelinadelorto ha detto...

E meravigliosa,fantastica e nn trovo parlole più belle x definire la tua margherita....:D....tesoro e bellissima 1 fiore che io adoro e da mangiare e da fare sara la cosa più difficile x me xchè e 1 opera d'arte...:D.Ti abbraccio forte forte,ti faccio i miei complimenti e ti auguro buona notte...smack

LAURA ha detto...

Complimenti per la presentazione, decorata così è meravigliosa!!!

babbà ha detto...

Complimenti...Lory B...come già ti ho commentato su facebook..sei fantastica nel porre questo splendido fiore..con la decorazione che hai fatto lo fai vivere..ecco cosa significa semplicita,creatività e fantasia...basta poco per creare qualcosa dal nulla..dai esempio a tutti noi di come nutrire i nostri figli con naturalezza...più naturale di questo si muore...altro che dolciumi impacchettati...pieni di conservati...seguite questa ricetta cari utenti..facilissima da fare..così date ai vostri figli qualcosa di nutriente...con affetto da Babbà..Ciao Lory B..

I VIAGGI DEL GOLOSO ha detto...

Meravigliosa complimenti !!! Una fettina la prendiamo per colazione ;)
Un saluto dai viaggiatori golosi...

Federica ha detto...

Sei riuscita a rendere magica e speciale la più classica delle torte da colazione. E' bellissima davvero, complimenti. Baci e buon week end

elenuccia ha detto...

E' veramente carinissima così decorata. Bravissima

chaillrun ha detto...

Lory mi mandi in angoscia quando non ci sei! Va bé sei giustificata che dovevi fare la torta per la tua bimba ... sei la migliore!! Sono passata per augurarti un bellissimo fine settimana e darti un bacio grande come una montagna! KISS ^_^

Claudia ha detto...

Ma deve essere ottima.. e poi è bellissima come l'haid ecorata.. stampo a parte... bacioni e buon w.e. :-)

giulia pignatelli ha detto...

Lory bella, sei riuscita a trasformare una normale torta allo yogurt in un capolavoro, con lo stampo adatto e le tue decorazioni!! Bravissima, da applauso!

Luciana ha detto...

Ma brava cara, ti è uscita uno spettacolo e mette tanta allegria!!! :)

SUNFLOWERS8 ha detto...

Una ricetta sempre attuale resa ancora pià buona dalla forma e dalla decorazione. brava!

Elisabetta ha detto...

con una colazione cosi' buona e dall'aspetto graziosissimo,,la tua bimba avra' fatto il bis!!bravissima cara,hai fatto una trota stupenda e complimenti per la bellissima presentazione!!buon weekend!!baci

federica ha detto...

troppo carina!!!quasi dispiace mangiarla!

dolci a ...gogo!!! ha detto...

hai ragione preparata cosi è uno spettacolo!!mamma mia che bellezza che un vero spettacolo per gli occhi e per il gusto!!baci imma

Le pellegrine Artusi ha detto...

Una torta così semplice sei riuscita a renderla un piccolo capolavoro!! Qui c'è del talento cara!! Baci buon we

FeelCook ha detto...

Hei! Ma cos'è questo capolavoro?!! Bravisssima :-)

Lucia ha detto...

Ma...ma... ragazza, sei un'artista nata! La decorazione ha reso questa "semplice torta", come l'hai definita tu, un vero gioiello d'alta pasticceria! Complimenti di cuore :-)

Gabe ha detto...

un fiore di una dolcezza rara...è bellissimo!
se riesci vieni qui http://memoriedigabe.blogspot.com/2010/11/uno-tutti.html
ciao

chaillrun ha detto...

ciao mia dolce Lory, sei indaffarata anche oggi?? managgia che non riesco a farti sbottonare! Ma ti adoro proprio perché sei così: sei tu solo tu e questo mi basta!! Un bacio e buon inizio di settimana ^_^

lucy ha detto...

che delizia questo fiore, assolutamente goloso e soprattutto bellissimo.buona settimana!

kristel ha detto...

Bellissimo fiore!! Adoro i colori, soprattutto il rosa :) Buona settimana!!

madama bavareisa ha detto...

splendida rivisitazione di un classico, per niente banale, e molto elegante, un'idea in più per le prossime feste!

( parentesiculinaria ) ha detto...

Oh, ma che bella!! Hai reso una "semplice" torta alla yogurt davvero speciale!

Betty ha detto...

ce l'ho anch'io quello stampo, bellissimo!
e che buona la tua tortina :-P
buona settimana.

dario ha detto...

ma è bellissima!!!!!!!
complimentoni!!!!
ciaoo

Tania ha detto...

Bella di suo ma così è splendida, ne hai di pazienza tu! la torta allo yogurt penso sia tra le torte più amate, è buonissima! Baci.

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