venerdì 5 agosto 2011

Mg.. Hurricane Cake

 
 

Questa è la cheesecake della mia amica Mg Hurricane.
Un'amica.. un uragano.. in tutti i sensi!!
Realizzato sotto la sua supervisione, questo dolce, decisamente calorico è goduriosissimo.
Mg ha percorso parecchi chilometri per passare con me qualche giorno, portando con se..
.. un vento di simpatia e grande affetto!!!!! Grazie!!

Felice fine settimana!!!!!!!!!


INGREDIENTI:
  • 400 gr. di biscotti secchi integrali
  • 250 gr. di burro fuso
  • 400 gr. di Philadelphia
  • 160 gr. di zucchero
  • 1 yogurt al cocco
  • 4 uova
  • 250 gr. di cioccolato fondente
  • caramello
  • farina di cocco
Sbriciolate i biscotti e mescolateli con il burro fuso aiutandovi con le mani.
Imburrate leggermente uno stampo a cerniera e versate i biscotti, premendo bene e creando così la base della torta.
Mettete nel mixer le uova con lo zucchero, frullate e aggiungete il Philadelphia e lo yogurt. Frullate di nuovo.
Versate la crema sulla base dei biscotti e fate cuocere il tutto a 150° per circa 1 ora.
Fate raffreddare la torta.
Fondete il cioccolato, versatelo sulla cheesecake e livellate, facendolo colare sui bordi.
Mettete in frigo.
Prima di servire, spolverate con della farina di cocco e se volete versate sulla fetta un cucchiaio abbondante di caramello.



Se vi è piaciuta la ricetta cliccate qui..

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30 commenti:

dolci a ...gogo!!! ha detto...

Sai quanto mi piacerebbe Lory poter passare anche a me un pomeriggio in tua compagnia magari amngiando una fetta di questa torta spettacolare!!!chissà un girono...baci e tvb,Imma

Federica ha detto...

ma questo dolce è spettacolare!!!!!!!!!lo segno!!!!!!!!!!bravissima!

Francescast.84 ha detto...

sembra davvero buono :)

Le Ricette di Tina ha detto...

Complimenti che buono!!!sarà anche super calorico ma me lo mangerei volentieri :) buon w.e.

Fabiola ha detto...

non si può vedere sta cosa, meravigliosa a quest'ora!!!!!!!!!!!!!!!!!!! che bontà.

Mary ha detto...

troppo bella questa torta!

chaillrun ha detto...

Chi t'ha insegnato a fare questa torta deve essere una persona unica :)
Mi son stampata la ricetta vedremo vedremo ..
Vedi che avere ospiti per casa porta buone cose?
Pomeriggio a casa tua .. mi sa che dovrei farmi la coda.
.. Lory bella :)) a presto ;)

Lory B. ha detto...

Chaillrun:..diffidente fino all'osso e caratterialmente difficilotta..mi circondo "solo" di persone uniche!!
Tu fai parte di questo ristretto girotondo!!!
Un bacio!!!

ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓ ha detto...

mamma mia cge goduria questa torta ... se io ti passo la mia tu mi passi la tua goduria..? eccezionale davvero...
lia

giulia pignatelli ha detto...

Tropo esagerato questo dolce!!! brava e complimenti per un'amica così ;))

chaillrun ha detto...

nel girotondo della Lory ..
.. avevi il dubbio che non ci fossi? IO?? quando mai ;))
ciao cucciolotta che non molla l'osso ;)
sul difficilotta .. ho qualche dubbio a riguardo, anzi ;)

chaillrun ha detto...

dimenticavo :) felice estate ;)

http://www.youtube.com/watch?v=rXRExocnpUw

bacione

Lady Boheme ha detto...

Un'autentica golosità, meraviglioso!!!! Baci

elisa69 ha detto...

Che goduriaaaaaa!

Gabri ha detto...

wow...non dubito, dev'essere golosissimo!! Cocco e cioccolato: libidine!!!

chaillrun ha detto...

uhmm onde evitare che mi si fraintenda, tu non hai il carattere difficilotto, perché:
-sei una persona tosta e tenace che a me piace, anche a me dicono che sono difficile (remember le gigie della regina?) .. troppo comodo, a chi interessiamo siamo per nulla difficili ;) anzi

giuro è l'ultimo per sto post.. son troppo presenzialista, poi passo per una difficile che si monta la testa ;) bacio

flavio ha detto...

perchè sono l'unico a non ricevere queste visite? di solito dicono "vieni e porta qualcosa". bellissima torta, ciao.

Federica ha detto...

Oh mammina bella! Ci sto per svenire davvero qui davanti! E brava l'amica che dà questi consigli :D! Un bacione tesoro, felice week end

P.S. ma davvero tuo marito ha sterminato i mughetti?!?!? Ma quanto saranno pericolosi gli uomini in versione domestica?

Ombretta ha detto...

Sara' anche calorica ma chi se ne frega se e' buona!!!!! io ne mangerei una fetta ora:-)baci

Lory B. ha detto...

Federica: ..sì Fede!! Secondo lui, erbacce!!
Tantaa pazienzaa!!!!
Un bacione!!!

Dana ha detto...

Per un dolce così non guardo alle calorie e al colesterolo, mio acerrimo nemico! E' un dolce fantastico, di quelli che mi garbano proprio!
Grazie per aver condiviso la ricetta, segno!
A presto!

PolvereDiStelle ha detto...

Hai un blog carinissimo e ti seguo volentieri!
Se ti va di dare un'occhiata al mio piccolo mondo,sei la benvenuta!Lo troviqui!

Lucia ha detto...

Decisamente calorico? Beh, dicono che se nessuno ti vede mentre lo mangi, quel dolce non ha calorie, quindi basterà divorarsi sto po'-po' di cheesecake di nascosto e il problema è risolto! :-D

la casa della sarta ha detto...

bravissima complimenti per i piatti e buon appetito a tutti lili

pat & spery ha detto...

Affonderei un bel cucchiaio in quella fetta...troppo goloso!!Complimenti da Pat e Spery

Elisabetta ha detto...

una bomba di calorie,ma troppo golosa,Lory!!!è bellissima,questa torta!!!!complimenti e felice domenica,cara!!smackkkk

sississima ha detto...

Questa torta è una delizia! CIAO SILVIA

Memole ha detto...

Una super golosità!!!

Anonimo ha detto...

tornata a casa!!!!ho visto il post solo ora...mi piace "hurricane"...ma sarà perchè vi ho sconvolto il "fuso orario",mi sono appropriata della stanza della principessa e ho "cacciato" la gatta fuori di casa!?!?!noooo!???vi porto tutti nel cuore!!!e complimenti per la torta;-). Mg

Lory B. ha detto...

Anonimo:..tu sei un uragano di simpatia!!!
Tutto il resto non conta!!.. comunque per la cronaca ;-).. abbiamo ripreso a cenare alle 19:30!! ..alla principessa, quella stanza poco importa e la gatta sì.. lei ti pensa e miagola alla luna.. le manchi!!! ;-P
Un bacione!!
I complimenti per la torta, sono per te, la ricetta è tua!!!
Un bacione grande e ci vediamo a settembre!!!

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