mercoledì 28 dicembre 2011

Rotolini Gustosi


Buongiorno!!!!!!!!
Lory B. Bistrot chiude l'anno con una ricetta salata!! Stranissimo per una golosa come me!!!
Mi piaceva l'idea di sbocconcellare in Vostra compagnia uno stuzzichino semplice, ma gustoso e festoso!
Con questa ricetta partecipo al contest di Nany e Lolly.

.. sia per Tutti un Anno Sereno e di Pace!!!
Felicità in Abbondanza!!!!
INGREDIENTI:
Mettete nell'impastatrice le farine setacciate con il sale e lo zucchero. Aggiungete il lievito, l'olio ed impastate il tutto con l'acqua fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo. Trasferite poi l'impasto sulla spianatoia infarinata, copritelo con un canovaccio umido e ponetelo a lievitare in luogo tiepido per circa 2 ore o fino al raddoppio del volume.
Dividete la pasta in due porzioni.
Adagiate il primo impasto sulla spianatoia e stendete con il mattarello. Fate lievitare una mezz'oretta. Cospargete con la mozzarella tagliata a cubetti.
Adagiate il secondo impasto sulla spianatoia, stendete anch'esso con il mattarello. Fate lievitare una mezz'oretta .
Cospargete con la salsa di pomodoro, mesacolata a due cucchiai di olio e un pizzico abbondante di sale.
Spolverate con dell'origano.
Scaldate il forno a 200° C. Avvolgete i rotoli di pasta ottenendo così due rotoli compatti. Spennellateli con un filo d'olio.
Tagliate in tranci di circa 1,5 cm e adagiateli su due teglie unte d'olio o su carta forno.
Cuocete per una ventina di minuti.
Servite i rotolini ben caldi.



Se vi è piaciuta la ricetta cliccate qui..

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58 commenti:

Loveforfood ha detto...

The layout is nice and the pictures are awesome.

Le Ricette di Tina ha detto...

Buongiorno!!!chiudi alla grande per me che adoro il salato hahahaahah..molto molto gustosi..li mangerei come le ciliegine ,mamma che buoni!!!Per non parlare della spettacolare foto!Bravissima tesoro!Un bacione buona giornata

Nani e Lolly ha detto...

Ciao cara, sono proprio carini!

dolci a ...gogo!!! ha detto...

Ma si tesoro c'è tutto l'anno per i dolci invece il salato mette brio al nuovo anno e che salato:-)...amica mia ti auguro un anno meraviglioso sereno e ricco di soddisfazioni!!!TVB,Imma

Mascia ha detto...

Che belli Lory questi rotolini !!!
Un bacione grande e tanti tanti auguri di Buon anno !

Puffin ha detto...

che belli questi rotolini, ottimi per salutare l'anno e cominciare quello nuovo con gusto!!! bacioni e buon 2012 ^_^

Claudia ha detto...

Ottimi!!!! son molto stuzzicanti questi rotolini.. bacioni :-)

Nani e Lolly ha detto...

Già inserita!Grazie!Buon anno da Nani e Lolly

carla ha detto...

che forti!
brava!

Scarlett: ha detto...

stuzzicanti!sempre con una marcia in piu' le tue proposte...brava!!!

Federica ha detto...

Sfiziosissimi questi rotolini, uno tira l'altro ^__^ Un bacione bella gioia, tanti tanti auguri per uno splendido 2012

Laura ha detto...

Troppo sfiziosi brava!!!!!!!!

Ilaria ha detto...

Ciao Lory, piacere di conoscerti. Ho scoperto quest'oggi il tuo blog e sono rimasta affascinata dalle tue preparazioni. Mi piacciono tantissimo, ho già annotato un sacco di belle ricette.
Queste pizzette a forma di girella sono davvero molto simpatiche. Un'alternativa alla classica forma rotondeggiante.
Ti faccio tantissimi Auguri e, se ti va, ti invito a fare un giretto nella nostra cucina.
Buona giornata!

Giovanna ha detto...

ma che meraviglia una vera golosita'

merendasinoira ha detto...

sbocconcellerei anch'io con questi!

buon anno!!

Chris ha detto...

Ecco, ci mancavano anche i buonissimi rotolini sfiziosi,ma questa volta passo la ricetta alla mia ragazza e me li faccio fare ehehe

Sei veramente una miniera di idee!!

Elio ha detto...

Ottima ricetta, ma preferisco i biscotti alla paprika. Devono essere l'ideale per un aperitivo.
Ti ringrazio per gli auguri inviatimi sul post del compleanno e contraccambio il tuo abbraccio.
Con l'occasione ti mando tanti cari auguri di un buon 2012, con la speranza che i tuoi desideri si avverino, ma che soprattutto sia un anno sereno per te e tutti i tuoi cari. Buona giornata.

Renza ha detto...

Veramente sfiziosi questi rotolini!! Un'ottima idea per l'aperitivo!!
Ciao e buon anno anche a te!

annaferna ha detto...

ciao Lory
con questi deliziosi bocconcini approfitto per augurarti un felice anno nuovo!!
baci

Dana ha detto...

Sfiziosissimi anche da consumare durante le partite a carte di questi giorni.
E' presto per augurarti un buon 2012?
Intanto ti abbraccio!

Federica ha detto...

troppo sfiziosi, impossibile fermarsi al primo!!!!!baci!!!!!!

La cucina di Molly ha detto...

Che belle girelle sfiziose e stuzzicanti!Ciao

Ombretta ha detto...

ogni tanto e' buona anche qualche cosina salata... ma la tua e' ottima! bacioni

Loveforfood ha detto...
Questo commento è stato eliminato dall'autore.
sississima ha detto...

Queste sono le cose che a me piacciono da matti, li mangerei tutti! Buon 2012, un abbraccio SILVIA

Shade ha detto...

deliziosi! quasi quasi li propongo a Capodanno!
a proposito, ne approfitto per farti tanti tanti auguri!

Fabiola ha detto...

li ho sempre fatte con la pasta sfoglia, ottima alternativa, ciao....

Emanuela - Pane, burro e alici ha detto...

Mia cara Lory, ti assicuro che queste girelline sono golosissime e adatte ad ogni momento della giornata!
Io ti auguro di cuore una piacevole fine d'anno ma soprattutto un sereno 2012!
Ti abbraccio!

Lizzy Do ha detto...

What beautiful spirals! Lory, you make the most beautiful food!! Happy New Year, my sweet friend!

speedy70 ha detto...

Ghiottissimi Lory, un abbraccio grande e tanti auguri!!!!!!

Le Ricette di Tina ha detto...

Buongiorno carissima!ti stai preparando per il cenone?un abbracciooo ciaooo

Elisabetta ha detto...

deliziosi,Lory!!!sembrano roselline:))tanti cari auguri di buon anno, cara^;*un abbraccio e tanti baci!!!smackkkkkkkk

Daniela ha detto...

Che belle queste girelle sfiziose, ottima idea.
Buon 2012 Lory. Un abbraccio Daniela.

Elvira Coot ha detto...

Che meraviglia queste sfogliatine!! Io le ho fatte una volta con gli spinaci e sono venute uno schifo (da vedere).. ah ah ah :) :)
Le tue invece sembrano delle belle roselline.. Complimenti!
Un abbraccio e buone feste!

Carmine Volpe ha detto...

tanti auguri di Buon anno e complimenti per la ricetta

Mela ha detto...

Molto gustiosi, si!!
A me piace di più il salato rsipetto al dolce, quindi mi vanno benissimo e poi sono carinissimi...
Buon anno mia cara e a presto,
con affetto
Mela

♫ ♪ Anna ♫ ♪ ha detto...

Carissima Lory , mi prendo tutti questi sfiziosi rotolini e ti faccio tantissimi Auguri di un Felice 2012 pieno di gioia e serenità!1
Un'abbraccio Anna

La Cucina di Papavero ha detto...

Anche a te cara amica auguro tutto il bene e tutto ciò che desideri dal profondo del cuore!Buon Anno e un grande abbraccio!

marty90 ha detto...

ciaoo...bellissimo post
passa da me se ti fa piacere :)

Rosita Vargas ha detto...

Lucen hermosos y sabrosos los rollos,me encantan,abrazos y felices fiestas un año lleno de bendiciones,abrazos.

Giuliana ha detto...

Carini, mi riprometto di preparargli con la mia nuova impastatrice!!! Ti metto tra i blog che seguo!

Le Ricette di Tina ha detto...

Buongiorno tesoro!!!felice venerdì un bacione :D

P & M ha detto...

... a me questo tuo modo di chiudere l'anno invece è piaciuto molto!!! Buon 2012!!!

Nel cuore dei sapori ha detto...

sfiziosissimi questi rotolini!!Brava!! Auguri per un sereno anno nuovo, con affetto, Frà

Inco ha detto...

MMM buonissimi di sicuro!
E'un'ottima ricetta per le feste! E poi viene voglia di mangiarseli mmmm...
Complimenti!
Auguri
P.S. Grazie per far parte dei membri del mio blog. Io sono ancora alle prime armi,lo ho creato ieri il blog; mi sono aggiunta anche io come membro del tuo blog :)

Silvia ha detto...

Ciao Lory!!! Ti lascio adesso i miei auguri di buonissimo 2012 perchè domani sarò impegnata a farcire pandori, preparare antipasti e decorare tartine :-)) Davvero un augurio di cuore a te e a tutti i tuoi cari (anche Kali!!), passate un meraviglioso capodanno e speriamo che il nuovo anno possa portare solo belle cose!! Un abbraccio forte e tanti baci

astrofiammante ha detto...

finisci con un bel botto di sapore, auguri di buon 2012!!!!

Manuela ha detto...

Ciao Lory, mi prendo al volo un rotolino appetitoso e ti faccio i miei auguri di cuore per uno splendido 2012! Un bacione.

viola ha detto...

Tanti auguri Lory!!!!! felice 2012. Deliziosa la tua proposta, m'è venuta fame :D
Smackkkke a presto

Rosita Vargas ha detto...

Feliz año nuevo,abrazooooooooooooooooooooooooooos.

Le Ricette di Tina ha detto...

Buongiorno tesoro buon anno!!tantissimi auguri!!

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★*˚°。°*。°*。★ HAPPY 2012!

perlAmica ha detto...

♥¸.•*¨)¸.•*¨)
(¸.•´♥♥.¸.•´¸.•*´¨)
........|___|...Facciamo
........|000|...insieme
........|000|...un brindisi
........|000|...affinché
........|000|...il nuovo anno
.........\00/....sia per tutti
..........\0/.....ricco di amore,
...........||.....pace, serenità,
...........||.....e gioia!
...........||.....Baciii
........._||_....Cri&Anna
♥¸.•*¨)¸.•*¨)
(¸.•´♥♥.¸.•´¸.•*´¨)

Damiana ha detto...

Si,gustiamoci questi bocconcini e facciamoci gli auguri!!Felice anno nuovo bella Lory,a te e a tutta la tua bella famiglia!!!UN bacio!!

Giovanna ha detto...

tantissimi auguri per un nuovo anno gioioso

❀✿ Rossella❀✿ ha detto...

Anche a te carissima tanti auguri per un sereno 2012 pieno di tutte le cose che piu' desideri!!!Un abbraccio!!!

Anastasia ha detto...

Ecco questi sono gli sfizietti che mi fanno capitolare... ^___^ Lory grazie per l'anno condiviso insieme, per tutte le ricette, ma soprattutto per i consigli, i bei pensieri e la compagnia che ci siamo fatte! Ti lascio un abbraccio stretto e tanti tantissimi auguri di Buon Anno che possa regalarci belle sorprese e tanta serenità! ^___ ^ Any

i dolci di laura ha detto...

buonissimi! auguriiiiiiiiiiiiiiii!

fantasiedellacucinadiannaly ha detto...

bella questa idea!!!

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