mercoledì 28 dicembre 2011

Rotolini Gustosi


Buongiorno!!!!!!!!
Lory B. Bistrot chiude l'anno con una ricetta salata!! Stranissimo per una golosa come me!!!
Mi piaceva l'idea di sbocconcellare in Vostra compagnia uno stuzzichino semplice, ma gustoso e festoso!
Con questa ricetta partecipo al contest di Nany e Lolly.

.. sia per Tutti un Anno Sereno e di Pace!!!
Felicità in Abbondanza!!!!
INGREDIENTI:
Mettete nell'impastatrice le farine setacciate con il sale e lo zucchero. Aggiungete il lievito, l'olio ed impastate il tutto con l'acqua fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo. Trasferite poi l'impasto sulla spianatoia infarinata, copritelo con un canovaccio umido e ponetelo a lievitare in luogo tiepido per circa 2 ore o fino al raddoppio del volume.
Dividete la pasta in due porzioni.
Adagiate il primo impasto sulla spianatoia e stendete con il mattarello. Fate lievitare una mezz'oretta. Cospargete con la mozzarella tagliata a cubetti.
Adagiate il secondo impasto sulla spianatoia, stendete anch'esso con il mattarello. Fate lievitare una mezz'oretta .
Cospargete con la salsa di pomodoro, mesacolata a due cucchiai di olio e un pizzico abbondante di sale.
Spolverate con dell'origano.
Scaldate il forno a 200° C. Avvolgete i rotoli di pasta ottenendo così due rotoli compatti. Spennellateli con un filo d'olio.
Tagliate in tranci di circa 1,5 cm e adagiateli su due teglie unte d'olio o su carta forno.
Cuocete per una ventina di minuti.
Servite i rotolini ben caldi.

58 commenti:

  1. The layout is nice and the pictures are awesome.

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  2. Buongiorno!!!chiudi alla grande per me che adoro il salato hahahaahah..molto molto gustosi..li mangerei come le ciliegine ,mamma che buoni!!!Per non parlare della spettacolare foto!Bravissima tesoro!Un bacione buona giornata

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  3. Ma si tesoro c'è tutto l'anno per i dolci invece il salato mette brio al nuovo anno e che salato:-)...amica mia ti auguro un anno meraviglioso sereno e ricco di soddisfazioni!!!TVB,Imma

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  4. Che belli Lory questi rotolini !!!
    Un bacione grande e tanti tanti auguri di Buon anno !

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  5. che belli questi rotolini, ottimi per salutare l'anno e cominciare quello nuovo con gusto!!! bacioni e buon 2012 ^_^

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  6. Ottimi!!!! son molto stuzzicanti questi rotolini.. bacioni :-)

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  7. Già inserita!Grazie!Buon anno da Nani e Lolly

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  8. stuzzicanti!sempre con una marcia in piu' le tue proposte...brava!!!

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  9. Sfiziosissimi questi rotolini, uno tira l'altro ^__^ Un bacione bella gioia, tanti tanti auguri per uno splendido 2012

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  10. Troppo sfiziosi brava!!!!!!!!

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  11. Ciao Lory, piacere di conoscerti. Ho scoperto quest'oggi il tuo blog e sono rimasta affascinata dalle tue preparazioni. Mi piacciono tantissimo, ho già annotato un sacco di belle ricette.
    Queste pizzette a forma di girella sono davvero molto simpatiche. Un'alternativa alla classica forma rotondeggiante.
    Ti faccio tantissimi Auguri e, se ti va, ti invito a fare un giretto nella nostra cucina.
    Buona giornata!

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  12. ma che meraviglia una vera golosita'

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  13. sbocconcellerei anch'io con questi!

    buon anno!!

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  14. Ecco, ci mancavano anche i buonissimi rotolini sfiziosi,ma questa volta passo la ricetta alla mia ragazza e me li faccio fare ehehe

    Sei veramente una miniera di idee!!

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  15. Ottima ricetta, ma preferisco i biscotti alla paprika. Devono essere l'ideale per un aperitivo.
    Ti ringrazio per gli auguri inviatimi sul post del compleanno e contraccambio il tuo abbraccio.
    Con l'occasione ti mando tanti cari auguri di un buon 2012, con la speranza che i tuoi desideri si avverino, ma che soprattutto sia un anno sereno per te e tutti i tuoi cari. Buona giornata.

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  16. Veramente sfiziosi questi rotolini!! Un'ottima idea per l'aperitivo!!
    Ciao e buon anno anche a te!

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  17. ciao Lory
    con questi deliziosi bocconcini approfitto per augurarti un felice anno nuovo!!
    baci

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  18. Sfiziosissimi anche da consumare durante le partite a carte di questi giorni.
    E' presto per augurarti un buon 2012?
    Intanto ti abbraccio!

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  19. troppo sfiziosi, impossibile fermarsi al primo!!!!!baci!!!!!!

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  20. Che belle girelle sfiziose e stuzzicanti!Ciao

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  21. ogni tanto e' buona anche qualche cosina salata... ma la tua e' ottima! bacioni

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  22. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  23. Queste sono le cose che a me piacciono da matti, li mangerei tutti! Buon 2012, un abbraccio SILVIA

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  24. deliziosi! quasi quasi li propongo a Capodanno!
    a proposito, ne approfitto per farti tanti tanti auguri!

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  25. li ho sempre fatte con la pasta sfoglia, ottima alternativa, ciao....

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  26. Mia cara Lory, ti assicuro che queste girelline sono golosissime e adatte ad ogni momento della giornata!
    Io ti auguro di cuore una piacevole fine d'anno ma soprattutto un sereno 2012!
    Ti abbraccio!

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  27. What beautiful spirals! Lory, you make the most beautiful food!! Happy New Year, my sweet friend!

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  28. Ghiottissimi Lory, un abbraccio grande e tanti auguri!!!!!!

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  29. Buongiorno carissima!ti stai preparando per il cenone?un abbracciooo ciaooo

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  30. deliziosi,Lory!!!sembrano roselline:))tanti cari auguri di buon anno, cara^;*un abbraccio e tanti baci!!!smackkkkkkkk

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  31. Che belle queste girelle sfiziose, ottima idea.
    Buon 2012 Lory. Un abbraccio Daniela.

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  32. Che meraviglia queste sfogliatine!! Io le ho fatte una volta con gli spinaci e sono venute uno schifo (da vedere).. ah ah ah :) :)
    Le tue invece sembrano delle belle roselline.. Complimenti!
    Un abbraccio e buone feste!

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  33. tanti auguri di Buon anno e complimenti per la ricetta

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  34. Molto gustiosi, si!!
    A me piace di più il salato rsipetto al dolce, quindi mi vanno benissimo e poi sono carinissimi...
    Buon anno mia cara e a presto,
    con affetto
    Mela

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  35. Carissima Lory , mi prendo tutti questi sfiziosi rotolini e ti faccio tantissimi Auguri di un Felice 2012 pieno di gioia e serenità!1
    Un'abbraccio Anna

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  36. Anche a te cara amica auguro tutto il bene e tutto ciò che desideri dal profondo del cuore!Buon Anno e un grande abbraccio!

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  37. ciaoo...bellissimo post
    passa da me se ti fa piacere :)

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  38. Lucen hermosos y sabrosos los rollos,me encantan,abrazos y felices fiestas un año lleno de bendiciones,abrazos.

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  39. Carini, mi riprometto di preparargli con la mia nuova impastatrice!!! Ti metto tra i blog che seguo!

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  40. Buongiorno tesoro!!!felice venerdì un bacione :D

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  41. ... a me questo tuo modo di chiudere l'anno invece è piaciuto molto!!! Buon 2012!!!

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  42. sfiziosissimi questi rotolini!!Brava!! Auguri per un sereno anno nuovo, con affetto, Frà

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  43. MMM buonissimi di sicuro!
    E'un'ottima ricetta per le feste! E poi viene voglia di mangiarseli mmmm...
    Complimenti!
    Auguri
    P.S. Grazie per far parte dei membri del mio blog. Io sono ancora alle prime armi,lo ho creato ieri il blog; mi sono aggiunta anche io come membro del tuo blog :)

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  44. Ciao Lory!!! Ti lascio adesso i miei auguri di buonissimo 2012 perchè domani sarò impegnata a farcire pandori, preparare antipasti e decorare tartine :-)) Davvero un augurio di cuore a te e a tutti i tuoi cari (anche Kali!!), passate un meraviglioso capodanno e speriamo che il nuovo anno possa portare solo belle cose!! Un abbraccio forte e tanti baci

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  45. finisci con un bel botto di sapore, auguri di buon 2012!!!!

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  46. Ciao Lory, mi prendo al volo un rotolino appetitoso e ti faccio i miei auguri di cuore per uno splendido 2012! Un bacione.

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  47. Tanti auguri Lory!!!!! felice 2012. Deliziosa la tua proposta, m'è venuta fame :D
    Smackkkke a presto

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  48. Feliz año nuevo,abrazooooooooooooooooooooooooooos.

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  49. Buongiorno tesoro buon anno!!tantissimi auguri!!

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    ★*˚°。°*。°*。★ HAPPY 2012!

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    ........|___|...Facciamo
    ........|000|...insieme
    ........|000|...un brindisi
    ........|000|...affinché
    ........|000|...il nuovo anno
    .........\00/....sia per tutti
    ..........\0/.....ricco di amore,
    ...........||.....pace, serenità,
    ...........||.....e gioia!
    ...........||.....Baciii
    ........._||_....Cri&Anna
    ♥¸.•*¨)¸.•*¨)
    (¸.•´♥♥.¸.•´¸.•*´¨)

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  51. Si,gustiamoci questi bocconcini e facciamoci gli auguri!!Felice anno nuovo bella Lory,a te e a tutta la tua bella famiglia!!!UN bacio!!

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  52. tantissimi auguri per un nuovo anno gioioso

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  53. Anche a te carissima tanti auguri per un sereno 2012 pieno di tutte le cose che piu' desideri!!!Un abbraccio!!!

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  54. Ecco questi sono gli sfizietti che mi fanno capitolare... ^___^ Lory grazie per l'anno condiviso insieme, per tutte le ricette, ma soprattutto per i consigli, i bei pensieri e la compagnia che ci siamo fatte! Ti lascio un abbraccio stretto e tanti tantissimi auguri di Buon Anno che possa regalarci belle sorprese e tanta serenità! ^___ ^ Any

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  55. buonissimi! auguriiiiiiiiiiiiiiii!

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