lunedì 23 dicembre 2013

Mini Cupcakes al Cacao con cuore di confettura ai Lamponi





Ingredienti:
Preparazione:
Versate la miscela per mini cupcakes al cacao in una ciotola, aggiungete  le due uova, una alla volta, e 90 g di burro morbido. Impastate con uno sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto morbido e omogeneo (3 min. circa). Versate il composto nei mini pirottini e infornate a 160-170° per circa 15-20 min. Una volta raffreddate le mini cupcakes potete decorarle.
Aiutandovi con un coltellino, praticate un piccolo foro centrale, a piacere farcite con confettura ai lamponi.
Versate la panna fresca in una ciotola,  aggiungete il composto della bustina di pannagel e zucchero a piacere. Aiutandovi con uno sbattitore montate la panna fino ad ottenere una buona consistenza. Trasferite la panna montata nella sac à poche e decorate le mini cupcakes. Infine aggiungete gli zuccherini.


Tanti golosi cupcakes, delicati ciuffi di panna ed eleganti cristalli zucchero ...
per Augurarvi con immenso affetto 
un Sereno e Gioioso Natale!!!!


A presto!!!

38 commenti:

  1. Tesoro mio tanti cari auguri anche a te che sia un Natale ricco di gioia e serenità e un anno scintillante di momenti speciali e sono veramente felice di avere avuto in dono un amica come te!!!Un mini cupcakes al volo e un abbraccio forte forte!!
    Imma

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  2. Troppo golosi e carini questi cupcake mini, sempre bravissima!!!
    AUGURI cara Lory, auguro a te e famiglia un gioioso e felice Natale :)
    Un abbraccio, a presto...

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  3. cupcake deliziosi! Sono passata "soltanto" per augurarti Buon Natale e Felice Anno Nuovo, un abbraccio SILVIA

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  4. Che carini Lory, sono deliziosi. Intanto che ci sono ti rubo un dolcettoe, e ti faccio tantissimi auguri per un Natale sereno e felice. Buone Feste!!!

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  5. Buonissimi.. e proprio belli da vedere!! Cara se non ti becco domani.. ti faccio tanti auguri per un sereno Natale con la tua famiglia!!!!! baci

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  6. Be i cupcake sono squisiti sempre e questi si presentano molto bene! Che brava! Tanti auguri di Buone feste! Un abbraccio

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  7. una delizia !!!!ne approfitto per farti sinceri auguri di un sereno Natale!!!!

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  8. tanti cari auguri per un felice Natale!!!

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  9. Meravigliosi e golosi! Ne approffito per lasciarti i miei cari auguri di felice e sereno Natale!!!
    un abbraccio, Clara

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  10. ma sono davvero stupendi,Lory!!ti auguro buone feste,tesoro,a te ed i tuoi cari!!ricche di gioia e serenita' :))un forte abbraccio

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  11. Lory, che belli!!! Passavo proprio per fare merenda! :)
    Grazie per gli auguri, contraccambio di cuore! Che sia un Natale sereno per te e la tua famiglia!
    Ti abbraccio forte e a presto!

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  12. Viene voglia di mangiarli già dalle foto... Buon Natale a te e Famiglia

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  13. Come sono golosi questi cupcakes!! Tanti cari auguri!

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  14. Oh tesoro mio.. grazie, grazie davvero per gli auguri graditissimi e che terrò stretti stretti <3 Li ricambio con il cuore, sperando di tornare presto, augurandoti ogni bene e ogni luce brillante. Ti voglio tanto tanto bene, stellina... Buon Natale, questi dolcini sono qualcosa di unico, come te!!! <3 <3

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  15. Tesoro, entrambe abbiamo augurato buon Natale con questi deliziosi cupcakes... che bello! :D <3 I tuoi sono bellissimi e poi il cuore di confettura di lamponi è fantastico, proverò! :) Un forte abbraccio, auguri di buon Natale a te e a tutta la tua famiglia <3 <3 <3

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  16. Bellissimi e carinissimi questi dolcetti ..carissima e bella Lory!
    Approfitto per augurarti un Buon Natale a te e tutta la famiglia.
    Inco

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  17. Mai usato questa miscela,che belli che sono!

    Tesoro bello tantissimi auguri,buon Natale a te e famiglia un bacione

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  18. Sono una favola i tuoi cupcakes Lory!!
    Sei davvero super!!
    Un mega bacio e tanti cari auguri di Buon Natale
    Carmen

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  19. Ciao Lory!!! Che belli questi mini cupcake!!! Ma hai fatto anche il pandoro!!!! Bravissima, adesso vado a vedere!!! Buone feste Lory,ti auguro un sereno Natale con i tuoi cari! Un abbraccio, roby

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  20. auguri di buon Natale e felice anno nuovo!! :)

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  21. Sono deliziosi i tuoi cupcakes! Tantissimi auguri di Buon Natale a te e a tutta la tua famiglia. Un abbraccio Daniela.

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  22. Che spettacolo!! Un bacio e tantissimi auguri!!

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  23. delle gran belle cake al cioccolato in tema natalizio , tanti auguri

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  24. bellissimi
    tantissimi auguri
    trascorri un felice e gioioso Natale!
    baci
    luisa

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  25. Deliziosi questi dolcetti... e con quegli zuccherini sono irresistibili.
    Tantissimi Auguri di Buon Natale!

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  26. Carissima Lory tanti auguri di buone feste e di un felicissimo anno nuovo :-)

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  27. Una meraviglia le tue cupcakes! Tanti cari auguri di buone feste! Ti abbraccio

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  28. Tantissimi auguri e per festeggiare prendo con piacere un mini cupcakes, golosissimo!!!

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  29. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  30. che buoni, me ne prendo uno!! baci cara e buone feste e felice 2014! auguri!!

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  31. Ciao carissima notte un bacione grande

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  32. Carini i tuoi dolcini ! Buone feste, Lory !

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  33. I dolcetti sono deliziosi ma tu lo sei molto di più! Auguri di cuore, cara :-)

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  34. Auguri in ritardo!
    Questi dolcetti sono davvero meravigliosi, bellissima anche la foto!

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  35. Spettacolari!!! ..saranno golosissimi, la tua versione è molto intrigante.
    Un abbraccio cara e buone feste! ;)
    A presto

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