lunedì 21 dicembre 2015

Praline ai marron glacé


Piccoli dolcetti di cioccolato 
ripieni di deliziosa crema ai marron glacé e rum!

INGREDIENTI:
  • 250 g di cioccolato fondente
  • 40 g di ottimo cacao amaro
  • 250 g di marron glacé
  • 6 cucchiai di rum
  • crema di pistacchio



Frullate i marron glacé, unite alla crema ottenuta il cacao ed il rum.
Mescolate accuratamente gli ingredienti e riponete in frigorifero per alcune ore.
Quando la crema sarà fredda e soda, formate delle palline grosse come una piccola noce.
Posizionate le palline su una gratella e tenetele al fresco.
Fate sciogliere  il cioccolato fondente a bagnomaria, mescolatelo per abbassare la temperatura.
Immergete ora le palline fredde e rigiratele in modo che si coprano bene di cioccolato e lasciate raffreddare.
Guarnite le praline con un ciuffo di crema di pistacchio e sistematele su piccoli pirottini.
Tenete le praline in frigo fino al momento di servirle.


A presto!!!

26 commenti:

  1. Ommammamia che goduriosi... devono essere una vera bomba di bontà!
    Purtroppo non so se riuscirò a ripassare prima di Natale, quindi colgo questa occasione per lasciarti i miei più sinceri Auguri.
    Un bacio.

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  2. Lory che delizia!! queste bon bon devono essere uno tira l'altro. Quelle cosine che parti con uno e non smetti finchè non li hai finiti tutti

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  3. Che deliziosa ricetta e bellissima anche nell'aspetto :-)
    Complimenti e se non ci risentiamo ti auguro delle serene feste <3

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  4. che golosi bocconcini uno tira l'altro :)
    un abbraccio tesoro e tantissimi auguri di buone feste

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  5. IRRESISTIBILI, il tocco del ciuffo di crema di pistacchi...una vera delizia!!!
    Un abbraccio Lory, auguro a te e famiglia serene e gioiose feste :)

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  6. Che squisita golosità, proprio un bel vedere!!!
    Tantissimi auguri di Buone Feste a te e alla tua famiglia!!!

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  7. magnifiche queste praline dove il cioccolato si abbina con il marron glacè

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  8. Ciao amica mia carissima..che bello passare da te. Qui ci si sente a casa e si sen te il calore di una famiglia serena e con una mamma dolce come te, è il massimo.
    Buonissime e di bell'aspetto le praline..quanto vorrei essere da te.
    Ti faccio tantissimi Auguri e Buon Natale a tutti voi.
    Per me quest'anno non sarà lo stesso senza il mo caro papà.
    Venuto a mancare un mese e mezzo fà.
    >3<3<3

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  9. Con i marron glacé devono essere strepitose :)
    Bellissima ricetta.
    Buon Natale

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  10. Come al solito la spari li e via!Minimo ci voleva un papiro come introduzione a cotanta bonta'...😊😊😊😊,anche se scherzo queste praline meritano elogi e applausi,che goduria!Sappi che ho rifatto i tuoi brutti e buoni e che me ne son nascosta cinque,perche' qui aivoglia a gridare,mangiavano come matti...Mi sono venuti perfetti e alle nocciole ho aggiunto noci...okk dopo ilpapiello ti lascio un bacione,mi rubo due praline ma ti lascio gli auguri piu sinceri per un buon natale a te e chi ami!Tvb donna bella

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  11. Una vera delizia le tue praline , riesci sempre a stupirmi, bravissima Lory. Un abbraccio, Daniela.

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  12. Tesoroooo ma sono una favola queste praline sono una meraviglia anche da regalare e sono certa che farebbero un figurone!!!Amica mia, ti auguro un Natale ricco di gioia e amore e sono cosi felice di averti incontrata in questo mondo folle delle blogger, sei un amicapreziosa per me!!TVBBBB,Imma

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  13. Adoro i marron glacès! Queste praline devono essere paradisiache! Tanti Auguri di Feste Serene :)

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  14. quante leccornie!!!!!!!!! buon Natale cara, che sia pieno di dolcezza e amore Lory

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  15. Quanto sono golose con i marron glacè... irresistibili, complimenti!!!!

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  16. prendo una pralina e ti abbraccio forte, buon Natale Lory !

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  17. Tanti cari auguri di buone feste
    amelie

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  18. buoni!!!!!tanti tanti auguri di buon natale cara lory, un mega abbraccio

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  19. Auguro con tutto il cuore un sereno Natale a te e alla tua famiglia!
    un abbraccio
    Alice

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  20. Un felice Natale a te e ai tuoi cari.

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  21. Che spettacolo queste praline! Adoro i marron glace ma sono pericolosi, non riesco mai a fermarmi dal mangiarli! Ti lascio i miei aguri di buone feste a te e famiglia Lory

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  22. A me ne basterebbe solo una piccola scatola. Quando me la inviii ? (hihihi). Tanti auguri di un felice 2016 a te e famiglia.

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  23. qst sì che è una ricetta furba, veloce, facile e fighissima!!!! :D

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  24. tentazioni irresistibili,che durante le feste,ci si puo' concedere,senza pensarci troppo...;) straordinaria come sempre Lory,cara :) ti faccio tanti auguri di un felice anno nuovo e scusami se non ce l'ho fatta a passare per Natale...un abbraccio :-*

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  25. Auguri di vero cuore carissima!
    Tanta serenità e gioia per te ed i tuoi cari, oltre alle dolcezze e alle prelibatezze che prepari tu.
    A rileggerci presto tra sorrisi e ricette

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