Liquore al cioccolato

Vi suggerisco questo liquore per guarnire dolci, gelati o semplicemente come coccola per noi inguaribili golosi. Al palato risulta morbido e  vellutato.

INGREDIENTI:

• 250 ml latte intero
• 150 gr. cioccolato fondente
• 125 gr. zucchero
• 250 ml alcool puro

Scaldate il latte sul fuoco unendo lo zucchero. Nel frattempo sciogliete il cioccolato fondente nel microonde o a bagno maria. Unite il cioccolato fuso al latte e lasciate raffreddare. A questo punto potete unire l’alcool. Mescolate molto bene e trasferite il vostro liquore in una bottiglia.