Passa ai contenuti principali

Post

In primo piano

Biscottini di frolla allo yogurt e ribes disidratato

Immaginate un morso perfetto che combina la delicatezza della pasta frolla con la freschezza dello yogurt e la dolcezza leggermente acidula del ribes disidratato. Se state cercando un modo semplice, ma sorprendente per arricchire la vostra colazione... allora questi biscotti sono la risposta! Il mio buongiorno così :) INGREDIENTI: 100 g di yogurt greco alla vaniglia 130 g di burro freddo 270 g di farina 2 tuorli 40 g di amido di mais 150 g di zucchero 70 g di ribes disidratato e tritato In una ciotola mescolate il burro freddo tagliato a pezzettini piccoli con lo yogurt, lo zucchero e le farine formando un impasto granuloso, poi, con le dita, compattatelo con l'aggiunta dei tuorli. Unite il ribes tritato finemente a coltello. Spolverate con poca farina la spianatoia, spostate il composto preparato, formate un cilindro e pressatelo bene. Riponetelo in freezer per 40 minuti. Tagliatelo a fettine alte 3/4 mm. A piacere potete sagomare i biscotti con appositi stampi.  Adagiate i biscot

Mi trovate anche su...

facebook instagram pinterest bloglovin

Ultimi post

Risotto con zucchine novelle peperoni e colatura di alici

Crostata di ciliegie

Polpettone arrotolato con frittata al basilico

Ciambella variegata ciocco caffè

Asparagi ricotta e pecorino in crosta

Crostata morbida ricotta e amarene

Mezzi rigatoni con crema di peperoni e cipolle allo zafferano

Torta salata sfogliata con gli asparagi

Caponata di carciofi

Risotto con asparagi e scampi

INSTAGRAM