giovedì 16 dicembre 2010

Biscottini di Natale


Quanto mi piace, fare i biscotti di Natale!!!!
Il  profumo di burro, zucchero e cannella che inebria la casa, ha per me un effetto rasserenante!
E poi....offrirli...fare due chiacchiere davanti ad un the caldo !!!!
La magia di questo periodo freddissimo dell'anno!!!!!
Per realizzare questi dolcetti, ho utilizzato i tagliabiscotti natalizi della "Guardini".
Forme nuove, allegre, che ben si adattano ad essere utilizzate come segnaposto o per gustosi pensierini da regalare a parenti ed amici.

INGREDIENTI:
  • 200 gr. di farina 00
  • 100 gr. di burro
  • 100 gr. di zucchero
  • 1 uovo
  • cannella o essenza di vaniglia
  • 1 pizzico di sale
INGREDIENTI GHIACCIA:
  • zucchero a velo
  • coloranti alimentari
  • succo di limone
Impastate tutti gli ingredienti, otterrete una pasta non molto liscia.
Coprite e fate riposare in frigo per un'oretta.
Riprendete la pasta, stendetela allo spessore di 3/4 mm e con i tagliabiscotti, incidetela.
Disponete i biscotti su placche ricoperte con carta da forno.
Infornate per 15 minuti a 170°.
Per la ghiaccia, io vado sempre ad occhio.
Lavorate lo zucchero a velo con qualche goccia di limone e qualche goccia di colorante alimentare, finchè otterrete la consistenza giusta.
Ponete la ghiaccia colorata in conetti di carta e decorate i biscotti a vostro piacimento.
Lasciateli asciugare bene.

Se vi è piaciuta la ricetta cliccate qui..

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45 commenti:

La Cucina di Papavero ha detto...

Sono bellissimi! Colorati e profumati sono l'ideale x condividere ore liete!Brava!

*Maristella* ha detto...

Buongiorno Lory...mi sa che proverò a farli...una volta tanto, dopo tanta pasta di sale, i miei saranno più che contenti di biscottini da mangiare davvero!!
Un caro saluto, *Maristella*.

giulia pignatelli ha detto...

Ma stai facendo meraviglie in questi giorni!!!! Il tuo blog è proprio natalizio!! Dammi qualche biscottino va che decoro il mio albero!

chaillrun ha detto...

Ciao Lory ... sempre alle prese con nuove creazioni in cucina, come vorrei avere un briciolo di questa tua passione!!! Come vorrei poter allungare la mano e prenderne uno, dopo averti arruffato i capelli e schioccato un bacio sulla guancia, ovvio!! Grazie di essere passata a trovarmi ieri, ho apprezzato moltissimo quanto mi hai scritto! Un bacione cucciola ^_^

Renza ha detto...

Belli questi biscottini così profumati e colorati!!!
Ciao e buona giornata!

Fabiola ha detto...

che carini ed allegri, brava.....ciao.

elisa69 ha detto...

Molto carini!Allegri e colorati!Complimenti e buona giornata!

raffy ha detto...

bellissimiiiiiiiiiii!!!! bravissima...

ranapazza65 ha detto...

Buongiorno tesoro sono bellissimi!!
Buona giornata tesoro un bacione Anna

rossella ha detto...

Quanto sono belli davvero carini e ben decorati, la casetta mi fa morire simpaticissima!!!Un bacione e buona giornata!!!!

Cranberry ha detto...

Quante belle formine!
E si respira aria natalizia su tuttii blog! Che bello!:D

Eleonora ha detto...

sono bellissimi, e che belle le formine. la casetta è deliziosa. un bacio

alialexa2006 ha detto...

molto carini...complimenti....un bacio

Claudia ha detto...

Sono uno più bello dell'altro a livello di decorazione. Io dovrò cimentarmi prossima settimana.. speriamo bene.. eheheehehh buona giornata .-))))smackkk

Francesca ha detto...

oh che carini!! bravissima Lory!

Damiana ha detto...

Amoruccio della Dami e che stavo per combinà!!Maronna mia,stavo per perdermi i tuoi struffoletti!!Ma quanto ti so venuti bene guagliò e quanto è emozionante essere ricordata da te!!!Tesò grazie della fiducia e soprattutto bravissima...sono bellissimi!!
I biscottini anche,hai dato sfogo alla fantasia eh??Sarebbe una gioia gustarli con te,davanti ad un thè caldo e facendoci quattro risate!!
Un bacio grande assai e bellissima giornata fanciulla!!

Tiziana ha detto...

Ciao!!!! ma che belli questi biscottini!!!!

Luciana ha detto...

Complimenti cara sono belli e colorati...proprio natalizi...baci

Manuela ha detto...

Uno più bello dell'altro!! Complimenti!! Mettono un'allegria pazzesca!! Bravissima!! Un bacio.

Federica ha detto...

Che belli tutti colorati mettono davvero tanta allegria. I bastoncini sono i miei preferiti. Bacioni, buona giornata

madama bavareisa ha detto...

io biscotterò nel w-end... a forza di rimandare, e verrò a curiosare per le decorazioni, sono bellissime!

elenuccia ha detto...

Questi biscottini sono deliziosi, così colorati mettono allegria e fanno tanto Natale

Ely ha detto...

che belli così colorati! in questi giorni si trovano biscotti meravigliosi in ogni blog!!!!! baci Ely

valerioscialla ha detto...

sono fantastici i tuoi biscottini, ne mangerei a camionate. Sono d'accorto con te nel dire che stanno benissimo vicino ad un the caldo.

Elisabetta ha detto...

mi sembra di essere entrata in un libro di fiabe^;^ bravissima cara!!questi biscottini sono carinissimi e molto allegri!!!complimenti :))

Stefano e Veronica ha detto...

Sono deliziosi...che brava! Un bacione! Ps: fortunati tutti quelli che possono mangiarli...! :)

lucy ha detto...

che belli questi biscottini nataliza e che voglia che arrivi presto natale1!

Tania ha detto...

Le casette, mi piacciono troppo le casette!

Elena ha detto...

Sono tutti molto carini questi biscottini!! Che bel clima natalizio che ispirano.

terry982 ha detto...

Bellissimi... da uno tira l'altro e che bella decorazione. davvero complimenti. baci. <terry

I VIAGGI DEL GOLOSO ha detto...

Bellissimi e golosi oltre che allegri ... Complimenti e un bacione dai viaggiatori golosi...

Vanessa ha detto...

Ma sono bellissimi!!!...complimenti tesoro!!!

chaillrun ha detto...

ciao Lory ... passo veloce veloce per un saluto! Se non ci sentiamo più tardi: buon fine settimana! Un bacione ^_^

iaia ha detto...

Lory cara,ti ho donato un premio...vieni a dare una sbirciatina?

Federica (deri) ha detto...

si sono d'accordo anch'io! fare due chiacchiere davanti al caminetto con una fumante tazza di tè o cioccolata calda non c'è paragone!! :)

C&G ha detto...

Ciao Lory, grazie della tua visita che ci permette di scoprire il tuo blog! hai 2 sostenitori in più da oggi! C&G

Fabiana ha detto...

belli, alllegri colorati.. semplicemente perfetti....

viola ha detto...

Davvero deliziosi. Bravissima
Un bacione e buon w.e

SUNFLOWERS8 ha detto...

E' sempre un piacere ammirare dei biscottini natalizi decorati ;) immaginare di addentarne uno poi, non ha prezzo!!!
Buon week end

mamanluisa ha detto...

ciao e quasi quasi sento il profumo di questi biscotti!!!
ciao e buon fine settimana

gloria cuce' ha detto...

Che belli e buoni.
Silver bells.........it's christmas time in the city....
Adoro stare qui!

Ty ha detto...

Uffa non ho mai provato a fare la glassa....un giorno o l'altro......sono bellissimiiiii!!!!

mela ha detto...

Certo che questi biscottini sono proprio una delizia, e chissà che buoni!!!
Brava!

I fiori di loto ha detto...

Grazie di essere passata a trovarmi.
Ricambio la visita e mi segno subito tra i tuoi sostenitori, è proprio bello qua e che biscottini favolosi!!

Federica ha detto...

ma che carini questi biscotti colorati!!!baci!

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