Buon Natale!!!!!!!

Siamo in dirittura di arrivo!!!!!

Ho realizzato questo Christmas-tree, per augurare a tutti voi uno splendido Natale!!!!!!

Buon Natale a tutte le mie nuove amiche ed ai miei nuovi amici!!!!!!

Buon Natale a chi passa di qui.....e  silenziosamente legge!!!!!!

Buon Natale a tutti coloro che mi conoscono e che mi vogliono bene!!!!!!

Merry Christmas!!!!!!!!!!!!!

INGREDIENTI:

• 3 uova
• 130 gr. di zucchero
• 85 gr. di farina
• 30 gr. di maizena
• 20 gr. di cacao amaro
• 1/2 bustina di lievito per dolci

PER LA FARCITURA:

• 180 gr. di cioccolato fondente
• 40 gr. di burro
• 2 uova
• 30 gr. di zucchero
• 200 ml di panna
• bagna da pasticceria

Sbattete le uova e lo zucchero con le fruste elettriche finchè saranno spumose.
Incorporate la farina setacciata con il lievito, la maizena e il cacao. Imburrate e spolverizzate con la farina uno stampo. Versatevi il composto e cuocete in forno caldo a170° per 25 minuti.
Sformate la torta e fate raffreddare.
Spezzettate il cioccolato e fatelo sciogliere a bagnomaria con il burro.
Lasciatelo intiepidire, incorporate i tuorli e subito dopo gli albumi montati a neve ben ferma con lo zucchero e, infine, la panna montata.
Tagliate la torta a metà, mettete la base su un piatto da portata, inumiditela con della bagna da pasticceria, spalmatela con metà della mousse, ricoprite con l'altra metà e decorate anche la superficie con la restante farcitura.
Fate riposare in frigo per qualche ora.