Torta al miele con crema pasticcera
Un dolce profumo di casa, miele e spezie nell'aria! 🍯🍂✨ Oggi vi porto in tavola il dessert autunnale perfetto : una soffice Torta al Miele farcita con una cremosissima crema pasticcera e un lieve sentore di rosmarino . Un connubio caldo e avvolgente, ideato per concludere in dolcezza le cene di questa stagione. Per questa creazione ho scelto lo stampo Grazia di Silikomart che regala linee morbide e raffinate ideali da portare in tavola dopo cena. Sformarla è stato un vero spettacolo! INGREDIENTI per la torta 140 g di farina 00 130 g di zucchero 3 uova 90 g di burro morbido 50 g di miele di acacia 8 g di lievito per dolci scorzette grattugiate di 1/2 limone 1 pizzico di sale INGREDIENTI per la crema pasticcera: 320 g di latte intero 70 g di tuorli d'uovo 80 g di zucchero semolato 35 g di amido di mais 1 baccello di vaniglia INGREDIENTI per la bagna: 80 g di acqua 30 g di miele qualche ago di rosmarino INGREDIENTI per la decorazione: zucchero a velo miele granella di noccio...
