venerdì 13 maggio 2011

Fiori di Riso

 
 
 
 
 

Al posto di queste 4 parole.. fino a questa mattina c'era un post!!!!
Problemi con Blogger.. per tutti per carità.. mica solo per me!!!
Riscrivo la ricetta.. perchè i biscotti "erano" buoni!!!!!!
Insieme al post ho perso tutti i commenti.... peccato!!!!!!!!!

INGREDIENTI:
  • 150 gr. di farina di riso Molino Rossetto
  • 80 gr. di farina "00" Molino Rossetto
  • 100 gr. di zucchero a velo
  • 70 gr. di burro
  • 1 uovo intero
  • 1 cucchiaino di lievito
  • la punta di un cucchiaino di estratto di vaniglia
  • confettura di visciole
Con le fruste elettriche montate il burro con lo zucchero a velo fino a farlo diventare una crema.
Unite l'uovo leggermente sbattuto, la punta di un cucchiaino di estratto di vaniglia e le farine setacciate con il lievito.
Mescolate bene.
Inserite il composto nella sparabiscotti.
Non ungete e non usate carta forno. Create i bisotti con la trafila desiderata.
Preriscaldate il forno a 180°. Infornate per 12-13 minuti. Lasciate raffreddare.
Staccate delicatamente i biscottini con l'aiuto di una spatolina e se volete guarniteli con la marmellata di visciole.

Se vi è piaciuta la ricetta cliccate qui..

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36 commenti:

Ka' ha detto...

La frolla con la farina di riso ha una friabilità e un profumo impareggiabili!!!Son proprio belli questi fiorellini! bacioni!

Fabiola ha detto...

muhhh mi hai dato un'idea grandiosa.....che sono belli...

Eleonora ha detto...

io la farina di riso per ora non la trovo. questi biscottini sono fantastici, sono bellissimi e immagino che si sciolgono in bocca.
buona serata!

Anonimo ha detto...

ma veramente...che carineria!!!lo voglio anche io lo sparabiscotti!!!baci.mg

Lady Boheme ha detto...

Sono meravigliosi, tesoro!!! Posso prenderne uno per assaggio!?!! Grazie cara, bravissima, un bacione

raffy ha detto...

tesoro mio sono bellissimi, chissà che buoni, posso uno??!! complimenti, un bacioneeeeeeeeee

gloria cuce' ha detto...

Ma sono deliziosi nell'aspetto e nel gusto, bravissima!

TheMorgana1985 ha detto...

che belli

patatina ha detto...

davvero stupendi!

Damiana ha detto...

Sono carini e anche pericolosi,ma che c'importa bella LOry,queste tentazioni sono irresistibili!!Troppo bellini,e sicuramnte deliziosi!!Brava tesò,bellissima giornata!!

chaillrun ha detto...

Brava brava la Lory, proprio carini questi biscottini.
Son per nulla golosa di biscottini, io sai, ma a questi potrei mai dire no?
Di una cosa son sicura, che se fossi stata in cucina con te, mentre li preparavi, mi sa che ti toccava farli senza la confettura di ciliege!!
Quella è mia ;))
Buona giornata .. un bacione di gioia ;)

Federica ha detto...

Che carini questi fiorellini, croccanti e delicatissimi con la farina di riso ^__^ Posso venire a prendere il tè da te oggi pomeriggio? Il tè lo porto io ;) Un bacione

franci ha detto...

Oltre ad essere carini sarnno sicuramente ottimi. Complimenti un'idea in più per la mia colazione.

I VIAGGI DEL GOLOSO ha detto...

Wow golosi questi biscotti ...:)
Ciao un bacione dai viaggiatori golosi ...

sulemaniche ha detto...

che dolcezza questi fiorellini!

elenuccia ha detto...

Si questi biscotti sono veramente carinissimi e sicuramente buonissimi.

Elisabetta ha detto...

ma sono davvero bellissimi,Lory^;^chissa' che buoni poi con farina di riso e marmellata di visciole..mmmmh...:)) e quant'è carino lo sparabiscotti!!a Natale scorso,me lo sono fatta scapare..ma lo agguantero'..eheheh
io sono matta per i biscotti!!!!!bravissima cara!!bacioni

Vanessa ha detto...

MA sono carinissimi!!!!...e immagino anche super buoni!!!!

Littledesserts ha detto...

sono carinissimi.. da provare al più presto... anche per usare la sparabiscotti che giace da mesi in un cassetto!!!

♫ ♪ Anna ♫ ♪ ha detto...

Stupendi!! bravissima tesoro , passo per un thè!!
devo rispolverare la mia sparabiscotti!!
Un bacione Anna

riccioli di cioccolato ha detto...

Che belli, sono praticamnte perfetti questi biscotti bravissima.

Michele ha detto...

ciao sono le 16,42 mi ci vorrebbe un te coi tuoi biscotti
buonisssimi!
buona giornata Michele pianetatempolibero

babbà ha detto...

Ciao Lory, ci mancano solo i gambi a sti biscottini per essere uguali ad un bouche di fiori, è mangiarseli come si faceva una volta strappando i petali di una margherita e ogni petalo che si strappava si diceva: mi pensa?... non mi pensa?E così via fino a finire tutti i petali. A me?Categoricamente finiva sempre con un:"NON MI PENSA" come stai facendo tu con me!!!Che non passi più dal mio blog!!E questo è un dato di fatto, dopo che ho postato la ricetta del dulce de leche, dedicandola a te, sia nel mio blog che su fb, con ricettina finale, posso confermare quello che ho detto!!!!!!!!!!!
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Ahahhahahahaha!!!!Sto a scherzà Lory B.!!!^___* come farei se tu veramente non mi venissi più a trovare???......Ne morirei!!!Ahahahahaha!!!COMPLIMENTI PER LA BRAVURA DI QUESTI FIOR FIORI DI BISCOTTI!!!!CON AFFETTO E STIMA DA PARTE DI BABBà!!!CIAOOOOOOOOOOO!!!TI ASPETTOOOOOOOOO!!!!

Le pellegrine Artusi ha detto...

Meravigliosi questi biscottini di riso! un trionfo di eleganza e delicatezza. Bacioni

viola ha detto...

sono bellissimi!!!!!!!!!!!
Chissà quanto sono buoni...La farina di riso mi piace molto...
Un bacione

Puffin ha detto...

hai fatto bene a ripostarla, era un peccato perderla!!! bacioni e buon fine settimana ^_^

chaillrun ha detto...

^^ idem anche a me^^ miiinn....!!!!!!!!!1
fa niente, anzi ho la scusa per commentare nuovamente da te!
cmq, ricordo che la confettura di ciliege è una mia golosità! se ci abbino anche i biscottini, questi qua tuoi son troppo belli, è un successo assicurato :)
buona serata e felice we!
un bacione di gioia ;)

Lady Boheme ha detto...

Anch'io, tesoro, ho perso il post con tutti i commenti!!!! Speriamo che non risucceda!!! Mi consolo con queste delizie!!! Baci e buon we

Tomaso ha detto...

Prima di tutto sono contento che il caos sia passato poi cara Lory complimenti per i tuoi dolci che mi fanno incantare.
Ora ti lascio un caro saluto augurandoti un buon fine settimana con un forte abbraccio.
Tomaso

Lucia ha detto...

Ma come sono belli e teneri! Mi fai tornare bambina, con la voglia di sfogliare questi deliziosi fiorellini staccandone ad uno ad uno i petali con i denti! :-)

Aria ha detto...

ma che belli, Lory! con la marmellata di visciole, poi...una goduria!

Enza ha detto...

anche per me lo stesso..pazienza!
buoni e belli i tuoi biscotti..bene hai fatto a riscrivere la ricetta!!
buona domenica!!

sissi ha detto...

che belli la voglio anche io la sparabiscotti

Nene ha detto...

Buoni buoni buoni buoni!!! E' periodo di biscotti anche per noi!!

merendasinoira ha detto...

fanno tanta allegria!! devo rispolverare la mia sparabiscotti!

mela ha detto...

Che belli!

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