Girandole alle More
Ciao!!!!!!
Questi sono i biscottini, che ho preparato venerdì, per la merenda pomeridiana della mia Elenina ed i suoi amichetti.
Semplici, buoni, sfiziosi!!!!
Ho utilizzato confettura di more di mia produzione, preparata con i fruttini interi.
L'nterno perciò non risulta omogeneo, se volete dei biscottini con la girandolina perfetta, dovete utilizzare confettura, con frutta passata o gelatina.
Il gusto, non cambia!!!!!! Sono solo un pochino più rustici!!!!!!
INGREDIENTI:
- 300 gr. di farina "00"
- 100 gr. di zucchero
- 100 gr. di mandorle macinate
- 50 gr. di burro
- 200 gr. di confettura di more
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- latte q.b.
Setacciate la farina, aggiungete lo zucchero, il sale e le mandorle macinate.
Unite il burro a pezzetti e cominciate ad impastare fino ad ottenere un composto granuloso.
Incorporate l'uovo e se necessario qualche cucchiaio di latte, impastate fino ad ottenere una palla.
Lavorate l'impasto per qualche minuto.
Stendete l'impasto con il mattarello in modo da ottenere una sfoglia rettangolare.
Spalmate la confettura in modo uniforme.
A questo punto arrotolate la sfoglia su se stessa. Io ho diviso il rotolo a metà, l'ho avvolto nella pellicola e fatto riposare un'oretta in frigo.
Togliete la pellicola, tagliate a rondelle di un cm.
Preriscaldate il forno a 180° e rivestite due placche con carta da forno.
Ponete le girandoline distanziate e fate cuocere per 15 minuti.
Voglio tornare bambina anch’io per avere le girandoline a merenda :D! Mi piacciono con i pezzettoni di frutta, rustico c’è più gusto ^__^
RispondiEliminaUn baciotto, buona settimana
Tesoro che ottima merenda!!!Queste girandole sono golosissime, immagino che la tua cucciola e i suoi amichetti abbiano gradito moltissimo, brava!
RispondiEliminaBaci e buona settimana
io adoro le more!!! Le girandole sono magnifiche, mi piacerebbe proprio addentarne una!!!
RispondiEliminaCiao Lory! Una merenda con i fiocchi...chissà quanto saranno rimasti contenti!!! Salvo la ricetta...da provare sicuramente! Grazie, buona settimana! Veronica
RispondiEliminaPosso venire anche io a fare merenda da te? ^_^
RispondiEliminache brava, io voglio le tue belle rustiche, mi piacciono molto e poi ci sono anche le mandorle!!
RispondiEliminaMi metto questa bella ricette nella mia lista "da fare assolutamente".
Bellissime, e sul fatto che siano buonissime non ho dubbi!
RispondiEliminaChe buone ottime con le more te ne rubo qualcuna per la merenda ah ah!!!Baci!!!
RispondiEliminaDevono essere ottime!!! Le mandorle nell'impasto... la confettura di more... buone sicuramente ;)))
RispondiEliminaBellissime e gustose, con la marmellata poi!!
RispondiEliminabravissima me ne prendo un paio per pausa caffè..
un bacio Anna
una yummy merenda sfiziosa, pero' mi potevi avvisare ;-)
RispondiEliminabuon inizio settimana.
Che buonissima merenda!!! Io adoro la marmellata di more!!
RispondiEliminaCiao
rustici sono perfetti!! .. danno proprio l'idea di biscotti fatti in casa. complimenti per la ricetta.
RispondiEliminaMi sa che veniamo tutti a fare merenda da te!!!sono molto invitanti e belli! buon lunedì Teresa
RispondiEliminama che merenda golosa cara!!!!! davvero splendide le tue girelline! baci Ely
RispondiEliminaSaranno buonissime e a dirti il vero sentire sotto i denti qualche mora intera le renderà ancora più buone!
RispondiEliminaUn abbraccio
C'è un premio per te sul mio blog
RispondiEliminatesoro sono meravigliose... ho appena segnato la ricetta che voglio provarli appena posso! un abbraccio!
RispondiEliminaBellissimi biscotti, semplici e davvero una meraviglia da sgranocchiare!
RispondiEliminaSe ne avanza un vasetto...lo accetto volentieri!
Mi piace molto la marmellata di more e queste girandoline mettono allegria!!! complimenti :)
RispondiEliminao mamma una visione celestiale che di lunedi ci sta sempre benissimo per iniziare al top la settimana...che goduriose che sono!!!
RispondiEliminaciao cucciola ... insomma come va? guarda che ero seria per quel che concerneva il club delle signore che fumeggiano .. attendo risposta^^
RispondiEliminaun bacione e alla prossima :*
posso fare merenda con voi la prossima volta?????
RispondiEliminadeliziose queste girelle....
Sono una meraviglia!! Buonissime e bellissime!! Un bacione cara.
RispondiEliminasono bellissime,le tue girandoline,Lory^;^ e poi,vuoi mettere la marmellata fatta in casa??molto meglio,per bimbi,no?poi,io amo molto i frutti di bosco..mhhhh
RispondiEliminabravissima cara!!un bacione
Ma che carini e con un ripeno cosi al profumo di more...mi è venuto un certo languorino!
RispondiEliminaciao ..buona settimana!
Una merenda bella e sana! Mi segno la ricetta, ciao e buona settimana
RispondiEliminaChe delizia complimenti un bacione dai viaggiatori golosi ...
RispondiEliminaAdoro la confettura di more, ma la produzione di quest'anno è ormai terminata... quindi per copiarti queste deliziose girelle utilizzerò altra marmellata, brava!!
RispondiEliminaCiao, carissima Lory B....sono anni che combatto le persone che si fanno fregare i soldi...inutilmente...purchè vadano al corso di tizio e caio..famosi..celebri..x imparare e fare esperienza...su che cosa e perchè...mi domando???...x quale motivo..se alla fine..non hai una pasticceria...se sei solo una casalinga?? a che ti serve??...guarda le nostre ricette...come questa di Lory B!!!!!...questi sono veri corsi di pura e semplice pasticceria casalinga...dove tutto e reale...semplice...gustoso e naturale...che pensi che dopo aver fatto il corso farai un stupenda torta o dei meravigliosi pasticcini???...non c'è bisogno di fare corsi...cara casalinga...vieni da Lory B...vieni da noi blogghisti...non devi pagare nulla..ci guadagni sia in salute che in soldini. Scusami tanto,Perdonami Lory b...mi arrabbio..ma nello stesso momento...mi confondo nel vedere questa tua ricetta...meravigliosa...che cosa c'è di più semplice è genuino di queste girelle con marmellata che hai fatto tu???..Buttate pure i soldi...le girelle c'è le mangiamo noi...PERDONAMI!!!!! LORY B..LO SAI..LA PASSIONE CHE HO STA NEL MIO "DNA"...UN BACIONE...COMPLIMENTI!!!...BRAVA!!! COME SEMPRE...TI SALUTO CON TANTO AFFETTO...BABBà.
RispondiEliminache meraviglia!!!!!!!!!!!!!!bravissima!
RispondiEliminaBuonissime queste girelle !!! Una merenda sana e gustosa!!!
RispondiEliminaCiao e buona settimana!
anch'io voglio venire a fare merenda a casa tua!!!!
RispondiEliminaMeravigiosi....e poi la marmellata di more è tra le mie preferite:) baciotti
che merenda deliziosa!
RispondiEliminaSana, nutriente e sicuramente fragrante, col sapore delle cose buone e fatte con amore!
Bravissima, credo che te le copierò e le proverò anche io!
Wow, ma saranno stupendi con la marmellata preparata da te. Quella di more è davvero speciale e questi dolcetti sono per una merenda coi fiocchi!
RispondiEliminaBravissima, non è che te ne avanza un vasetto?
Un bacione
Ma che carine!!
RispondiEliminaE, sicuramente, buone!!
Ma che buone, complimenti....
RispondiEliminaConcordo con Babbà, sei stata bravissima.
RispondiEliminaBaci!
Deliziose!!!!!....bravissima cara!!!!
RispondiEliminaciao Lory, se hai voglia, sempre che tu non l'abbia già ricevuto, passa da me oggi nel mio post e ti giro con amore il premio: so che sei però riservata, ma tu mi puoi rispondere anche in altri modi.. fai come va meglio a te, tranquilla cucciola!
RispondiEliminaps. vedrai che non ho pubblicizzato a chi ho girato il premio, perché per certi versi sono riservata anche io :)
Un bacione :-*
me la copio subito questa stupenda ricetta!! slurp!! baci a presto!
RispondiEliminasono bellissime, amo le more, me la segno.
RispondiEliminaun bacione
Spè, spè... non ho capito la consitenza della pasta. Pensavo, a occhio, fosse tipo pandispagna, ma invece lo stendi col matterello.
RispondiEliminaChe consistenza ha?
Bacio!
Tiz!!!!!!! Ciao!!!!!!!!!!!!!
RispondiEliminaPastafrolla, ha la consistenza di una frolla!!!!
Un bacione!!!!!!!!!!!!
Grazie, della delucidazione, ciccia ^*^
RispondiEliminaChe bella idea farcirla di marmellata.
Io le avveo fatte con due impasti di colori diversi, ma questa versione mi piace moltissimo. Sana e semplice...
Una merenda davvero sana!! chissà che contententi sono stati i bimbi!! :)
RispondiEliminaSaranno squisiti!!! Complimenti sono proprio sfiziosi!!
RispondiEliminaLoryyyyy???Sono Dami,un'altra amichetta di Elenina,per caso ti è rimatto un bicccottino!!!A me le gilelline piacciono un sacco e con la marmellata tua,sono ancor più buone!
RispondiEliminaSai com'è,volevo sgranocchiare qualcosina..allora me lo dai un doccetto??
Ehi amica bella,sono una meraviglia..Facciamo una cosa,io ti passo un tegamino di minestra e tu mi dai tutto il barattolone???
Baci guagliò!!
Alle moreeee?? che deliziaaaaa!! ** me le sento già nel mio pancino!! sono bellissimi e immagino buonissimi!! ottima idea da preparare per la colazione!! bravissimaaaaaaaa!!! :*
RispondiEliminaE' una ricetta da tener presente perchè ha poco burro e solo un uovo. Grazie! Prendo nota.
RispondiEliminaTi abbraccio.
Che delizia cara ...
RispondiEliminada noi c'è un premio per te
un abbraccio
Lory, che carine queste girandoline rustichelle, mi hai dato un'idea per una delle prossime merende da preparare... ho da smaltire una mia bella marmellatina di fragole!
RispondiEliminaEhi... Di cuore, GRAZIE, DAVVERO GRAZIE per esserci, per le tue parole per me... sei proprio un'amore di ragazza!
P.S. Spero proprio di incontrarti sabato... se riesci fai un salto, ti aspetto!
Non vedo l'ora di conoscerti!!!! Un mega abbraccio stritoloso! ^___^ <3
Ciao Lori e complimenti, mi fanno davvero gola queste girandoline. Anche io le ho preparate tempo fa ma con la cioccolata. Belle e buone:immagino i bimbi che felicità! Un bacio e buon we
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