Ananas caramellato e rum

Vi lascio una semplice, veloce ma super golosa idea per il fine settimana!

Un abbraccio!!

INGREDIENTI:

• 1/2 ananas
• 20 g di zucchero di canna
• 2 cucchiai di Miele di Castagno Rigoni di Asiago 
• rum
• cannella e un pizzico di pepe

Sciacquare l'ananas, privarlo del ciuffo, buccia e opercoli, poi dividerlo a spicchi.

Eliminare la parte legnosa centrale e tagliarlo a dadini.

Disporli in una teglia foderata con carta forno, irrorarli con il Miele di castagno Rigoni di Asiago e cospargerli con lo zucchero di canna.

Passare l'ananas sotto il grill del forno per 7-8 minuti, finchè sarà caramellato.

Togliere l'ananas dal forno, lasciarlo raffreddare e servirlo con un bicchierino di rum, un pezzettino di cannella e se piace un pizzico di pepe.

A presto!