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Torta al cioccolato fondente e Baileys

Una torta che si prepara in una manciata di minuti e che di solito scompare in una manciata di minuti. Letteralmente si scioglie in bocca, provatela!

Buona settimana!

INGREDIENTI:

  • 120 g di burro
  • 150 g di cioccolato fondente
  • 3 uova
  • 130 g di zucchero
  • 8 g di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • 60 g di fecola di patate
  • 1 bicchierino di Baileys
  • poco cacao amaro per lo spolvero
A bagnomaria, sciogliere il cioccolato fondente tritato con il burro.
Togliete dal fuoco e lasciare intiepidire.
Montate le uova con lo zucchero, poi aggiungete il Baileys.
Unite il lievito alla fecola, aggiungete un pizzico di sale poi con delicatezza, unite le polveri alle uova montate con lo zucchero.
Aggiungete il cioccolato fuso, mescolando dal basso verso l'alto con una spatola.
Imburrate e infarinate uno stampo di 22 cm di diametro.
Versate il composto e infornate a 170° (forno preriscaldato) per 35 minuti, controllate la cottura eventualmente proseguite la cottura per qualche minuto. 
A cottura avvenuta, sfornate e sformate la torta, lasciatela intiepidire, spolveratela con poco cacao amaro e servite.

A presto!

Commenti

  1. Adoro il Baileys già da solo, con il cioccolato, poi, è semplicemente irresistibile. Se poi il tutto è in torta allora...che dire?!? Questa torta s'ha da fare!!!
    Un abbraccio e buon inizio di settimana

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  2. che spettacolo questa torta😍😍😍😍😍

    RispondiElimina
  3. Questa torta, sicuramente, sarà una delizia e la proverò senz'altro. Posso sapere a che punto della ricetta vanno aggiunte le uova montate? Grazie mille

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie mille cara, scusami tanto, ho corretto la ricetta.
      Se hai qualche dubbio chiedi pure è un dolce semplice ma buonissimo!
      Buona domenica!

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  4. Ciao, non c'è farina? Solo 60 gr di fecola? Grazie

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ciao, scusa per l'attesa!
      Non c'è farina, è un dolce fondente sofficissimo, una nuvoletta che si scioglie in bocca. Provala!!!
      Buona serata e grazie!

      Elimina

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