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Sfogliatine

Vi serve un dolcino da realizzare in quattro e quattr'otto per un ospite improvviso o per una dolce coccola? Vi consiglio le sfogliatine... non è di sicuro una ricetta ma un'idea da preparare con pochi ingredienti e in una manciata di minuti. 

Buona settimana!

INGREDIENTI:

Preparate la glassa mescolando energicamente l'albume di un uovo piccolo con lo zucchero a velo e un cucchiaino di amido di mais. La glassa deve essere liscia e senza grumi, se volete per la preparazione potete usare le frustine elettriche.
Stendete il rotolo di pasta sfoglia rettangolare.
Con un pennello da cucina stendete uniformemente la glassa preparata, coprendo l'intero rettangolo.
Con una rotella tagliapizza, incidete la sfoglia creando le vostre sfogliatine che devono essere più o meno di 2,5 x 10 cm.
Separate i rettangoli ottenuti e disponeteli distanziati in una leccarda da forno coperta da un foglio di carta forno.
A questo punto realizzate un conetto con la carta forno ed inserite alcuni cucchiai di confettura a vostra scelta (senza pezzi di frutta) , io ho utilizzato Fiordifrutta al Melograno e disegnate delle X su tutta la lunghezza.
Preriscaldate il forno a 180° e cuocete per 15-20 minuti forno ventilato.
Lasciate raffreddare e servite.

A presto!




Commenti

  1. Come son buone!!!! da bambina le divoravo! ma non le ho mai preparate! Un bacio e buon inizio settimana :-*

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  2. Sono uno spettacolo...e mi sembrano anche abbastanza semplici da realizzare...ci provo di certo!! Un abbraccio!

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  3. Che bella idea non le ho mai preparate!!
    sono anche molto belle :-)
    auguri di buon anno ^__^

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  4. Semplici, veloci, deliziose e di grande effetto! Cosa chiedere di più????? ^_^

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  5. Io avevo adocchiato la ricetta di Montersino da fare insieme alla ricetta della sua pasta sfoglia ce l’ho lì in archivio sul computer insieme altre 10.000 ricette; posso venire da te a poterne gustare un paio?

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  6. Che belle, ho la ricetta salvata da te mi hai ricordato di farle 😅😅😅Un abbraccio💖

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  7. Passo nuovamente per augurarti una buona fine e speranzoso 2021!!!!! ti abbraccio

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