Dalgona Coffee
Sono curiosa e mi piace il caffè, come potevo non provare il cappuccino sottosopra che spopola in questi giorni sul web? Il Dalgona Coffee.
Facilissimo da fare, bastano due ingredienti e un goccino di acqua calda.
Sono al terzo giorno di prove... è davvero buono :)
La cremina è sofficissima e si conserva in frigorifero per diverse ore mantenendo la stessa golosa consistenza.
Potete usare latte caldo o freddo, io lo preferisco freddo.
Diciamo una merenda alternativa o in piccole dosi come ho fatto io un delizioso fine pasto... ricorda molto una mousse, un delicato dessert.
Per il mattino... il classico cappuccino italiano preparato a regola d'arte, non si tocca!!!
Buon fine settimana!
INGREDIENTI PER 2 PERSONE:
- 2 cucchiai di caffè solubile
- 2 cucchiai di zucchero (a vostro gusto potete aumentarlo)
- 2 cucchiai di acqua calda
Semplicissimo da fare.
In una ciotola, mettete il caffè solubile, mi raccomando di qualità, ne guadagna sicuramente di gusto.
Aggiungete lo zucchero, a piacere potete aumentarlo, con due cucchiai risulta amarognolo, a me però piace così.
A questo punto unite due cucchiai di acqua calda e con le frustine elettriche montate il composto per qualche minuto.
In poco tempo otterrete una cremina sofficissima ma compatta.
Versate il latte (caldo o freddo) su due tazzine sopra aggiungete la cremina di caffè.
Servite.
A presto!
Cara Lory, come fine settimana un buon e dolce caffè fa sempre bene.
RispondiEliminaCiao e buona giornata con un forte abbraccio e un sorriso:-)
Tomaso
Molto buono però devo acquistare il solubile un abbraccio.
RispondiEliminaChe golosità!!!! Un bacio e buon sabato .-*
RispondiEliminaDa provare !! È bellissimo in foto!
RispondiEliminaDeve essere squisito!! Qui si mangia anche con gli occhi...hai fatto un opera d'arte!! Bravissima (e non sono complimenti esagerati!
RispondiEliminacara Lory proverò certamente a farlo!!!!!! grazie mille e un abbraccio Lory
RispondiEliminaMamma mia che tazzina favolosa!!! Con poco zucchero anche per me ^_^
RispondiEliminaSi mangia con gli occhi, bellissima foto!
Fantsticoooooo e senza troppi sensi di colpa ^_* Buona domenica cara <3
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