lunedì 14 marzo 2011

Coppa di Savoiardi con Crema di Yogurt e Fragole

 
 
 
 

Voglia di primavera!!!!!
..... di colori... sapori... profumi... fiori... prati.....!!!!
per adesso nulla di tutto questo. Solo pioggia pioggia e freddo pungente!!!!!
Anticipo la stagione, proponendovi un dessert semplice..ma decisamente goloso!!!
Dimezzate le dosi ed otterrete un fine pasto... per due....
Rosso come l'ammmoooreeee....

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
  • 10 savoiardi
  • 400 gr. di yogurt bianco intero
  • 120 ml. di panna fresca
  • 4 cucchiai di zucchero a velo vanigliato
  • 200 gr. di fragole
  • 1 cucchiaio di zucchero semolato
Lavate le fragole e privatele della parte verde; ponetele nel mixer con lo zucchero semolato, frullate a crema e tenete da parte.
Tagliate i savoiardi a pezzetti.
Lavorate lo yogurt con lo zucchero a velo; montate la panna fresca con una frusta e incorporatela delicatamente allo yogurt con una spatola.
Impregnate i savoiardi nel frullato di fragole, disponeteli nelle coppe, coprendoli  con una cucchiaiata di fragole frullate. Alternate i due composti in 4 coppe individuali.
Lasciate riposare in frigorifero e servite il dolce ben freddo.
Potete sostituire le fragole con ananas, frutti di bosco, mirtilli o pesca.

42 commenti:

  1. Una vera meraviglia queste coppette!!!

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  2. wow qui cè da leccarsi i baffi!

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  3. Adoriamo le fragole per cui siamo incantati davanti al pc ...
    un bacione dai viaggiatori golosi ...

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  4. voglia di dolcezze a primavera, ottima proposta, ciao

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  5. irresistibileeeeeeee!bravissima!

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  6. ... mamma mia quanto mi sembra buono questo dolcetto....

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  7. mmmm...che voglia di dolce!! idea rapida e carinissima e poi io adoro le fragole!

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  8. Che meraviglia! Delle coppe golosissime, molto invitanti!!! Complimenti cara, un bacio e felice giornata

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  9. rosssso come l'ammmmore eh? brava brava :)
    buon lunedì e dai che oggi c'è il sole!
    un bacione :)

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  10. Posso approfittare di questa ventata di primavera goduriosa :D?
    Qui è novembre :(((( Baciotti tesoro, buona settimana

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  11. che voglia di primavera tesoroooooooooo!!!che coppe stratosferiche, mi basta vedere le fragole per sentire nell'aria la primavera!!!!!!!bacioni imma

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  12. tesoro sono meravigliose queste coppette... e golosissimeeeeeeeeeee!!! complimenti, posso rubartene una?

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  13. Hai ragione, anticipano la primavera queste coppette!!! Belle, buone e colorate!!!

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  14. sono davvero eccezionali. Mi fanno venire l'acquolina in bocca. Un saluto

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  15. Non puoi farmi questo tesoro!!! se mi fai vedere una cosa così mi metto a piangere per la tristezza di non poterlo assaggiare ;)

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  16. Che gioia mi dà veder comparire le prima fragole... :)

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  17. Altro che fragole e cioccolato!!! Io impazzisco proprio per questo abbinamento!!!!

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  18. Super golose!!!!!...che voglia di primavera!!!!

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  19. Delle coppette davvero sfiziose e molto golose! Speriamo che le belle giornate arrivino presto!! :)

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  20. Anticipa pure bellezza mia,io son qui a bocca aperta e sospiro d'ammore per le tue rosse coppette!!
    Brava Lory,è tornato a splendere il sole!!

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  21. e un bel anticipo queste coppe ...mi sto sciogliendo solo a vederle...yogurt crema e fragole sono una vera delizia...
    complimenti lory....
    by lia

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  22. CiAO CARA!! Queste coppe sono spettacolari!! Mettono voglia di estate e di caldo!! Me le segno!! Bravissima! Un bacione.

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  23. divine queste coppette fruttosissime! devono essere ottime anche con ananas, pesche e gli altri frutti come dici anche tu.. :) slurp
    speriamo che la primavera arrivi davvero però

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  24. la anticipi con una super leccornia super deliziosa, sono bellissime a vedersi...ho aperto il contest, se ti va passa a dare uno sguardo...Ciao

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  25. Ciao cara!!!
    Sei invitata a partecipare al mio primo contest:
    COSA SFORNO OGGI?
    Iscriviti e passa parolaaaaaaaaaaa!!!
    Un bacione!
    Dada ^.^
    http://lericettedellamorevero.blogspot.com/2011/03/cosa-sforno-oggi-primo-contest-delle.html

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  26. Surp golose al masimo..cosa volere di più, mi prendo una coppetta grazie per la merendina ^_*
    Bravissima!
    baciottoli Anna

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  27. anche io ho voglia di primaveraaa!!!! (mai come quest'anno...)
    e per adesso mi accontento di queste stupende e golosissime coppe!!!!
    ciaoooo

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  28. E' buonissimo, piace sempre moltissimo a tutti. D'estate lo faccio spesso anch'io.
    E poi è bellissimo così bianco e rosso. Fa proprio estate.
    Un bacione

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  29. Potrei mangiare/bere fragole frullate con lo zucchero a litri... che bell'anticipo di Primavera!!!

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  30. Antes que nada FELICIDADES, eres piscis como yo, entonces o ha sido tu cumpleaños o tiene que ser en breve.
    Mis felicitaciones también por tu blog, es maravilloso, ésta receta del yogurt me encanta, excelentes imagenes, debe de estar exquisito.
    Enhorabuena por tu blog, le he descubierto através de Lady Boheme y realmente te felicito.
    Saludos desde Madrid

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  31. golosissima, sono molto contento per lo yogurt a me piace da matti, non pensaco si potesse utilizzare anche così

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  32. TORNO A DIRE: SEI BRAVISSIMA!!
    Solo tu con la tua creatività e con la tua voglia di fare riesci a creare tali ricette!
    un bacione!! SEI UNICA aaiiillooovvviuuuu!!

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  33. Chaillrun: aaiiilloovvviuuuutuuu!!!!!!!

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  34. che esplosione di colori e gusto,Loryyyyyyy?;*meravigliose queste coppe,carissima!!!un'ottima idea,per un fine pasto o coccola dolce...eheheh
    vulcanica e bravissima,come sempre,amica mia!!!complimenti ;0))un bacione

    p.s tempo incerto anche qui..stasera minaccia pioggia....eh...chill,marz è pazz..ahahah

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  35. che meraviglia!
    ciao Michele pianetatempolibero

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  36. una goduria anche per gli occhi,posso assaggiare?

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  37. Il dessert ideale, goloso ma che non ti fa sentire molto in colpa!! Una coppetta please...

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  38. Ciao,piacere di conoscerti,hai un bellissimo blog, con delle ricette molto gustose e presentate benissimo come queste coppette di savoiardi on yoghurt e fragole.
    Una goduria per gli occhi e per il palato
    Complimenti.Divento tua sostenitrice cosi' non ti perdo di vista.
    Un abbraccio e una buona giornata.
    Fausta

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  39. che goduriaaaa! yogurt panna e fragole! semplicemente adorabile! bravissima! abbinamento eccezionale! complimenti :)

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  40. Ciao, piacere di conoscerti, complimenti per il tuo blog. Mi iscrivo come tua sostenitrice, e se vorrai contraccambiare, ne sarei felice!

    E ti invito a partecipare nella mia raccolta delle fragole con queste bellissime coppe!

    baci
    Irina

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  41. CIAOOOO...
    QUESTA SERA LO PROVO..
    GRAZIE ...CHE BELLA RICETTA

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