Ecco un altro dolce dal sapore campagnolo!!
Ricca di frutta e senza lievito. Questa torta ha passato stranamente con voti alti, il giudizio del maritino che.. non ama la frutta cotta.
Le mandorle e lo zucchero di canna la rendono golosissima.
Da provare!!
Sempre con me:
Farina "00" Molino Rossetto
Tortiera Cannellata Linea Morgane Guardini
Cuki Carta Forno
Le mandorle e lo zucchero di canna la rendono golosissima.
Da provare!!
Sempre con me:
Farina "00" Molino Rossetto
Tortiera Cannellata Linea Morgane Guardini
Cuki Carta Forno
INGREDIENTI:
- 2 grosse pere
- 200 g di mandorle
- 150 g di zucchero di canna
- 170 g di farina "00" Molino Rossetto
- la punta di un cucchiaino di noce moscata in polvere
- 2 uova
- 3 cucchiai di rum
- 2 cucchiai di latte
- 100 ml di olio di semi
- un pizzico di sale
Tritate nel mixer le mandorle con lo zucchero, trasferitele in una terrina e mescolatele con la farina, il sale e la noce moscata.
Sbattete in un'altra terrina le uova e il rum. Unite l'olio.
Versate a poco a poco gli ingredienti secchi, mescolando fino a ottenere un impasto consistente.
Versate il tutto in uno stampo di 24 cm di diametro foderato di carta forno.
Tagliate le pere in quarti, eliminate il torsolo e affettatele sottilmente. Schiacciate le fette con il palmo della mano in modo da aprirle a ventaglio e trasferitele sulla pasta.
Scaldate il forno a 180°.
Mettete il dolce nel forno caldo e fate cuocere per un'ora.
Ottima sia tiepida che fredda.
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60 commenti:
Buongiorno cara che bella torta!!troppo bella davvero..nemmeno il mio adora la frutta cotta proverò questa ricetta..un bacione ciaooo buona giornata
Buongiorno cara stavo aspettando questo fantastico e bellissimo dolce per la mia colazione!!
bellissima presentazione brava!
Buona giornata bacioni!!
Una torta perfetta!!! Brava, ti è venuta davvero benissimo! Buona giornata!
E si carissima hai ragionr e' proprio da provare perche' deve essere ottimo, e poi le tue presentazioni non sono solo buone ma anche bellissime da vedere, questo dolce per esempio si presenta in modo stupendo!!!Un bacione e buona giornata!!!
Spettacolo!!!! sai che i dolci "casalinghi" sono i miei preferiti e questa torta deve essere proprio golosa. Una fetta una fetta grazie...oggi saltata la colazione ;)
Wow...é uno spettacolo questa torta! veramente bella la decorazione e dev'essere buonissima!
Wow che bella Lory oltre che essere deliziosa è proprio bella da vedersi questa torta....una meraviglia!!bacioni,Imma
Che Spettacolo questa torta.Complimenti
deve essere davvero buonissima..
lia
Oh mammina cosa vedono i miei occhi ^_^ Straspettacolarebuonissimissimaslurposa j'adrore questa torta :) troppo bella e troppo buona...me ne tieni una fetti...ona :D? Un baciotto
Federica@
Tutta per te!!! Un bacione grande!!!!!
Mi fido ciecamente e la provero' di sicuro !!! Bellissima !
Un bacione
E' bellissima per come si presenta.. e chissà che buona!!! :-))) baci e buona giornata
avec les poires c'est succulent, j'adore
bonne journée
Lory....ma ti rendi conto di quanto è bella questa torta??? :)
Il tuo tocco è inconfondibile!
Un bacione! ciao carissima!
...infatti, sarebbe molto bello!...comunque anche virtualmente è davvero un piacere entrare nella tua cucina!
Ciao bella! A presto! :)
Come si presenta beeeene!!!!!!! Poi adoro il connubio mandorle e pere! Complimenti....questa p da segnare! :)
Bacino
Deliziosa!!!
Devo provarla assolutamente io adoro la frutta cotta, bravissima.
che bella con quelle listarelle speciali!!!!!
Un abbinamento perfetto e un aspetto meraviglioso!! sono sinceramente ammirata da questa torta
che bella! una gioia per gli occhi (e per il palato), la faccio anche io ma un po' diversa proverò la tua versione!
E' bellissima questa torta! Complimenti!
ciao, felice di conoscerti. Questa torta è uno spettacolo... e chissà che gusto! Da oggi ti seguo anch'io. Un abbraccio e buona giornata
E' bellissima questa torta....cosa posso dire..ne assaggerei volentieri una fetta.
Bacioni
Lory è stupenda questa torta!!!!!!!!!!!!!!!!!bravissima!
Anch'io non amo tantissimo la frutta nei dolci, ma se questo dolce ha passato l'esame del marito vale bene un assaggio anche da parte mia... :-)
wow squisita questa torta!! :) complimenti!! la devo provare!! ;) buona serata!! :)
Che spettacolo Lory!!!
E' fa-vo-lo-sa!!!!!!
spettacolare la foto parla da sola
E' stupenda!!! Dev'essere una goduria!! Bravissima cara! Un bacione.
Oh, I am in sooo much trouble! They all look amazing!
Exquisita tarta de almendra y peras, me gusta.
Besos
Oltre che buona è bellissima da vedere! Brava!!Un grande abbraccio!
Lory è splendita e sicuramente buonissima!!!!!!!!!!!!
E' una favola questa torta, complimenti!!
Buona serata Daniela.
che torta splendida... è davvero coreografica!
che torta splendida!!!chissà che buona!!!ho giusto lì un paio di pere...quasi quasi la provo!!!
Beautiful torte, Lory! I adore pear desserts and this looks divine!
Perfetta, quelle pere sono uno spettacolo in quel modo...bravissima, adoro i sapori di campagna...ciao.
Buongiorno carissima!!!Buon w.e. un abbraccio
Che buona, morbida e dolce al punto giusto!
un bel duo!
baci baci
Ma come è presentata bene!Complimenti!E chissà che bontà!Brava!Buon we!
ahhhhhh...ma mi vuoi tentare,lory,mia cara????quant'è bella questa tortaaaaaaa!!!!!straordinaria come sempre,tesoro!!!!ma io l'ammiro soltanto...:) sono quasi a meno 4....e la strada è ancora lunga...poi ti dico.....bacioni,amica mia!!sereno weekend:))
Complimenti Lory, una torta golosissima!!!!!
la torta di pere a me piace sempre! e mi prendo volentieri una fetta;-) bacioni
Che meraviglia!che bontà che deve essere,brava!Ciao
ottima questa ricetta e la presentazione è molto interessante
Un bacio Grande alla Mia Amica Lory...la tua torta sarà squisitissima...ma tu sei una persona ancora più squisita...TVTB!!!
Ciao Lory! Passo per augurarti una buona domenica! :) baci!
Splendida! che bella con le pere tagliate così!
Mi sa che davvero ui non si riesce a stare a dieta!
Mi stavo già leccando il monitor sulla foto della tua testata...si fa mica così!!!:-)
Ma è bellissima!
Questa te la copio.
Bacioni
che meraviglia!!!
Buona questa torta anche con poco colesterolo e molto bella nella presentazione!
Buona Domenica! Un abbraccio!
che buona...
Buona serata!!
che buona...
Buona serata!!
que maravilla de torta muy bella presentación,es una delicia con peras,abrazos y abrazos.
Quel Merveilleux gâteau:) Bon lundi!!xxx
che bella!!!! deve essere deliziosa! mi viene voglia di farla anch'io. te la copierò. ciao e buona serata
un gran bel san valentino con uan betta torta cosi, tanti auguri
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